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Dolcetto di Dogliani "San Luigi" Marziano Abbona 2014

Premi e Riconoscimenti

Gambero Rosso
2013 2
Bibenda - AIS
2012 3
Veronelli
2013 88

Le caratteristiche del Dolcetto San Luigi Abbona

Vino rosso fermo, di medio corpo, morbido e profumato, equilibrato, ricco di piacevoli aromi fruttati e floreali

Produttore

Cantina Marziano Abbona

Denominazione

Dogliani DOCG

Tipo di uva

Dolcetto 100%

Regione

Piemonte

Gradazione

13%

Formato

Bottiglia 75 cl

Affinamento

6 mesi in vasche di acciaio

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La descrizione del sommelier

Il Dolcetto San Luigi di Marziano Abbona è un vino territoriale per eccellenza, in virtù di uno storico legame che mette in relazione la produzione di Dolcetto con il territorio di Dogliani nelle Langhe. Da sempre, la curiosità per la complessità di sapori e profumi muove il lavoro della cantina Abbona, nella direzione di una continua, quotidiana ricerca di nuove scoperte e più sottili affinamenti.

La cantina Abbona è stata fondata nel 1970 ed affonda le proprie radici nella tradizione più pura del vino, con una passione per sapori e profumi, che si sono rinnovati di generazione in generazione, e con un patrimonio culturale che si evolve con la migliore cura e dedizione. Radicata alla più corretta espressione dei vigneti autoctoni delle Langhe, la cantina Abbona si è dedicata a lungo alla cura dei crus di proprietà, appezzamenti che sembrano veri e propri giardini, ognuno con la propria vocazione specifica per la coltivazione di differenti varietà.

Tra questi spicca il vigneto San Luigi, con più di cinquant'anni d'età, interamente dedicato alla coltivazione di Dolcetto, con suolo prevalentemente argilloso e un'ottimale esposizione a Sud-Est. Da queste storiche vigne nasce l'omonimo Dolcetto San Luigi, che la cantina Abbona vinifica con uno stile tradizionale, privilegiando l'espressione più genuina del frutto e assecondando morbidezza e corposità.

Colore

Rosso rubino, con riflessi tendenti al violaceo

Profumo

Fruttato e fragrante, molto gradevole e morbido, con sentori floreali che si mescolano a freschi ricordi fruttati

Gusto

Corposo ed equilibrato, secco e piacevole, con un finale leggermente ammandorlato

Il produttore: Cantina Marziano Abbona

La cantina Marziano Abbona è stata fondata nel 1970, ed affonda le proprie radici nella passione per il vino, per la terra e per le vigne, che per Celso, papà di Marziano, rappresentavano un autentico amore. Quasi sessant’anni fa Celso decise di impiantare la vigna di Doriolo, che per esposizione, natura del terreno e contesto vinicolo rappresentava una vera perla ...

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Dolcetto di Dogliani "San Luigi" Marziano Abbona 2014
Per gustarlo al meglio

Servire a: 16°-18° C

Bicchiere consigliato: Calice a goccia

Perfetto con i vini rossi giovani e profumati di cui, grazie all'apertura stretta, permette di mantenere a lungo tutte le fragranze

 

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