Terlano

Descrizione Cantina:

La Cantina Terlano è una realtà storica dell'Alto Adige, che da quasi 120 anni si dedica alla produzione di bottiglie con grande competenza e passione. Il merito della vastissima gamma di etichette dall’eccellente qualità è da attribuire ai 150 soci, che conferiscono le uve alla storica cantina che esiste dal 1893 e dal 1920 opera nell’attuale sede. Le vigne si trovano in una posizione ideale, ai piedi del monte Tschöggel, su terreni perfetti per la coltivazione dell'uva: il porfido riesce a conservare il calore, mentre l'arenaria lascia che l'acqua defluisca nella terra, tenendo sempre asciutte le radici della pianta. Non è questo l'unico segreto della Cantina Terlano. Infatti, le potenzialità del terreno sono state sfruttate al meglio dall'enologo Rudi Kofler, che ha saputo investire nella qualità delle bottiglie, permettendo alla Cantina Terlano di collocarsi tra le realtà più importanti dell'ambito vitivinicolo. Il prestigio di questa cantina è dovuto in primis ai vini bianchi, davvero apprezzabili per struttura, longevità ed ampiezza di profumi. Pinot Bianco e Sauvignon sono certamente le due bottiglie più apprezzate della Cantina Terlano. Anche lo Chardonnay e la Cuvee di Terlano confermano l'alto livello qualitativo del vino prodotto in questa realtà altoatesina, grazie ad un'armonia e ad una raffinatezza davvero pregevoli. La Cantina Terlano produce anche ottimi vini rossi, a partire da vitigni autoctoni come Lagrein e Schiava per arrivare sino a Pinot Nero e Merlot. La ricerca della qualità e la sapiente rivisitazione della tradizione sono forse i due ingredienti più importanti nella ricetta del successo della Cantina Terlano, ingredienti che hanno permesso a questa realtà numerosi riconoscimenti e l'apprezzamento di svariati amanti del buon vino.