Cà del Bosco

Cantina: Ca' del Bosco
Anno di fondazione: 1968
Ettari coltivati a vite: 150
Produzione Bottiglie Anno: 1,200,000
Vini principali: Franciacorta
Indirizzo: Via Albano Zanella 13, 25030 - Erbusco (BS)
Regione: Lombardia
Enologo: Stefano Capelli
Sito internet: www.cadelbosco.com

Descrizione Cantina:

La storia della cantina Ca' del Bosco inizia a metà degli anni Sessanta, quando Annamaria Clementi Zanella acquista ad Erbusco, in Franciacorta, una piccola casa di campagna, soprannominata "Ca' del bosc". Negli anni '70 Maurizio Zanella ebbe un'intuizione geniale: trasformare una piccola casa immersa in un bosco di castagni in una delle cantine più moderne e avanzate della Franciacorta e d'Italia. Con questo spirito nasce la cantina Ca' del Bosco, da un sogno divenuto realtà giorno dopo giorno, con una ricerca costante della qualità e il sudore delle ore passate in vigna. Oggi Ca' del Bosco è divenuta uno dei simboli della Franciacorta, una delle cantine capaci di raccogliere ovunque grandi riconoscimenti e meritati elogi. In cantina è possibile persino visitare una zona dedicata all'arte e alla scultura, fortemente voluta da Maurizio Zanella, convinto che l'unione tra vino e arte potessero creare un cerchio magico. L'ambiente della cantina Ca' del Bosco sembra confermarci questa atmosfera, ancorata alla passione e al senso estetico, ma sempre orientata al futuro e alla produzione di vini di sempre maggior pregio. Franciacorta e Ca' del Bosco risultano così legati a doppio filo da un passato comune e da un'anima innamorata di tutto ciò che riguarda il mondo del vino: non stupisce quindi che Ca' del Bosco sia divenuta uno dei simboli acclamati dei grandi Franciacorta.

I vini della cantina (9)

Franciacorta Rosè Cuvée Annamaria Clementi Ca' del Bosco 2004
- 3
- 5
- 5
- 94
- Denominazione: Franciacorta DOCG
- Regione: Lombardia
- Tipo di uva: Pinot Nero 100%
- Stile: Spumante Rosè Metodo Classico, armonico e intrigante, equilibrato e ricco si sentori di pasticceria e di minerali, affina 7 anni sui propri lieviti
Prezzo Pieno: € 137,50

Prezzo Speciale: € 129,90

IVA inclusa

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Franciacorta "Cuvée Annamaria Clementi" Ca' del Bosco 2004
- 3
- 5
- 5
- 94
- 91
- 91
- Grande Vino
- Denominazione: Franciacorta DOCG
- Regione: Lombardia
- Tipo di uva: Chardonnay 55%, Pinot Bianco 25% e Pinot Nero 20%
- Stile: Spumante Brut Metodo Classico, corposo, intenso e fruttato
- Abbinamenti cibo-vino: Stuzzichini, Antipasti pesce affumicato, Antipasti pesce al vapore, Zuppa di pesce, Risotto ai frutti di mare...
€ 74,50

IVA inclusa

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- Vini perfetti da regalare
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Chardonnay Ca' del Bosco 2008
- 2
- 4
- 93
- Denominazione: Curtefranca DOC
- Regione: Lombardia
- Tipo di uva: Chardonnay 100%
- Stile: Vino bianco fermo, di medio corpo, morbido e profumato, fresco e piacevole, con invitanti sentori fruttati e speziati, affinato in botte
- Abbinamenti cibo-vino: Tartare-carpaccio pesce, Antipasti pesce affumicato, Antipasti caldi di pesce, Antipasti pesce al vapore, Uova e torte salate...
€ 49,50

IVA inclusa

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Franciacorta Brut Rosé "Cuvée Prestige" Ca' del Bosco
- 2
- 4
- 89
- 88
- 90
- Denominazione: Franciacorta DOCG
- Regione: Lombardia
- Tipo di uva: Pinot Nero 75%, Chardonnay 25%
- Stile: Spumante Brut Rosè Metodo Classico, fresco ed elegante, con perlage fine e sottile, dotato di piacevoli note fruttate
- Abbinamenti cibo-vino: Stuzzichini, Tartare-carpaccio pesce, Antipasti caldi di pesce, Uova e torte salate, Pesce-crostacei vapore...
€ 36,50

IVA inclusa

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Franciacorta Brut Millesimato Ca' del Bosco 2008
- 2
- 4
- 4
- 92
- 91
- Denominazione: Franciacorta DOCG
- Regione: Lombardia
- Tipo di uva: Chardonnay 55%, Pinot Nero 30%, Pinot Bianco 15%
- Stile: Spumante Brut Metodo Classico, elegante e fresco, dotato di un perlage fine e persistente, con piacevoli sentori di nocciole tostate e di frutta
- Abbinamenti cibo-vino: Stuzzichini, Tartare-carpaccio pesce, Antipasti caldi di pesce, Affettati e salumi, Uova e torte salate...
€ 32,80

IVA inclusa

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Franciacorta Brut "Cuvée Prestige" Ca' del Bosco
- 2
- 4
- 89
- 88
- 89
- Denominazione: Franciacorta DOCG
- Regione: Lombardia
- Tipo di uva: Chardonnay 75%, Pinot Nero 15% e Pinot Bianco 10%
- Stile: Spumante Brut Metodo Classico, fresco, con perlage fine, note fruttate e i tipici aromi di crosta di pane
- Abbinamenti cibo-vino: Stuzzichini, Tartare-carpaccio pesce, Antipasti caldi di pesce, Antipasti pesce al vapore, Tartare-carpaccio carne...
€ 21,90

IVA inclusa

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Franciacorta Brut "Cuvée Prestige" Magnum Ca' del Bosco
- 2
- 4
- 89
- 88
- 89
- Denominazione: Franciacorta DOCG
- Regione: Lombardia
- Tipo di uva: Chardonnay 75%, Pinot Nero 15% e Pinot Bianco 10%
- Stile: Spumante Brut Metodo Classico, fresco, con perlage fine, note fruttate e i tipici aromi di crosta di pane
- Abbinamenti cibo-vino: Stuzzichini, Tartare-carpaccio pesce, Antipasti caldi di pesce, Antipasti pesce al vapore, Tartare-carpaccio carne...
Prezzo Pieno: € 47,50

Prezzo Speciale: € 45,60

IVA inclusa

Quantità:
- Vini in promozione
- Vini perfetti da regalare
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Franciacorta Saten Millesimato Ca' del Bosco 2007
- 2
- 4
- 5
- 92
- Denominazione: Franciacorta DOCG
- Regione: Lombardia
- Tipo di uva: Chardonnay 80%, Pinot Bianco 20%
- Stile: Franciacorta Saten Metodo Calssico, elegante e fresco, dotato di un perlage fine e sottile, con ricordi di fruttati e agrumato
- Abbinamenti cibo-vino: Stuzzichini, Tartare-carpaccio pesce, Antipasti caldi di pesce, Affettati e salumi, Uova e torte salate...
€ 33,80

IVA inclusa

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Franciacorta Dosage Zero Millesimato Ca' del Bosco 2008
- 2
- 5
- 4
- 93
- Grande Vino
- Denominazione: Franciacorta DOCG
- Regione: Lombardia
- Tipo di uva: Chardonnay 60%, Pinot Bianco 23% e Pinot Nero 17%
- Stile: Spumante Pas Dosé Metodo Classico, ben strutturato ed equilibrato, ricco di aromi fruttati e sentori di pane appena sfornato, dotato di un perlage fine e persistente
- Abbinamenti cibo-vino: Tartare-carpaccio pesce, Sushi-sashimi, Antipasti caldi di pesce, Antipasti pesce al vapore, Pasta al pesce in bianco...
€ 33,70

IVA inclusa

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