Descrizione Cantina:
La Catina Tramin sorge in un angolo verde e azzurro nel Sud Tirolo, dove prende vita un laboratorio permanente di viticoltura illuminata nel quale si ricercano costantemente nuovi metodi per far sì che i vini siano sempre l' espressione naturale del territorio. La cantina oggi coltiva circa 15 ettari di vigne secondo i disciplinari biologici e biodinamici, nei quali le uve nascono e maturano accudite dalla bellezza del terroir e dalla sapienza dei soci conferitori. E’ proprio grazie ai 290 soci conferitori che la cantina Tramin riesce a rappresentare facilmente una notevole varietà di vitigni e di giaciture. Queste si snodano su entrambi i versanti della Valdadige e coinvolgono sia terreni calcarei sia suoli rocciosi, in cui il porfido ha prevalenza. Tutto questo si traduce in vini dalla grande personalità, espressione autentica di un territorio dal carattere unico. Ogni bottiglia racchiude in sé il compendio di una filosofia di vita e di lavoro: rigore, dedizione, fiducia e creatività. Questa filosofia è rappresentata coerentemente anche dalla nuova sede della cantina, inaugurata all’avvio del 2010, grazie ad una sintesi architettonica in cui convivono passato e futuro, legno e ferro, vetro e cemento, trasparenza e oscurità.
