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- Vitigni: Syrah
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Scrio Le Macchiole 2008
- 3
- 4
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- 95
- 91
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- Grande Vino
- Cantina: Le Macchiole
- Denominazione: Toscana IGT
- Regione: Toscana
- Tipo di uva: Syrah 100%
- Gradazione: 14,5%
- Stile: Vino rosso fermo, corposo e intenso, con tannini levigati e acidità rinfrescante, affinato per più di due anni in barriques
- Cosa Cucini?: Pasta al sugo di carne, Risotto al sugo di carne, Risotto ai funghi, Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido...
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Bolgheri Rosso Piastraia Satta 2007
- 2
- 4
- 88
- 93
- 93
- Cantina: Satta Michele
- Denominazione: Bolgheri DOC
- Regione: Toscana
- Tipo di uva: Cabernet 25% , Merlot 25%, Syrah 25%, Sangiovese 25%
- Gradazione: 13,5%
- Stile: Vino rosso fermo, di medio corpo, morbido e profumato, con note di frutti di bosco e delicati sentori erbacei, immediato
- Cosa Cucini?: Affettati e salumi, Tartare-carpaccio carne, Pasta al sugo di carne, Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido
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Syrah "Sole di Sesta" Cottanera 2008
- 4
- 3
- 91
- Cantina: Cottanera
- Denominazione: Sicilia IGT
- Regione: Sicilia
- Tipo di uva: Syrah 100%
- Gradazione: 14%
- Stile: Vino rosso fermo, corposo e ricco nella struttura del tannino, equilibrato nelle componenti fruttate e floreali, con punte speziate
- Cosa Cucini?: Affettati e salumi, Pasta al sugo di carne, Carne rossa in umido
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Bolgheri Rosso "Il Bruciato" Guado al Tasso - Antinori 2009
- 3
- 91
- 91
- Cantina: Tenuta Guado al Tasso (Antinori)
- Denominazione: Bolgheri DOC
- Regione: Toscana
- Tipo di uva: Cabernet sauvignon 50%, Merlot 30%, Syrah 20%
- Gradazione: 14%
- Stile: Vino rosso fermo, corposo e intenso, con sentori di frutta di bosco erbe e spezie, affinato in barrique
- Cosa Cucini?: Pasta al sugo di carne, Pasta al sugo di verdure, Risotto alle verdure, Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido...
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Santagostino Baglio Sorìa Rosso Firriato 2009
- 2
- 3
- 88
- 88
- 87
- Cantina: Firriato
- Denominazione: Sicilia IGT
- Regione: Sicilia
- Tipo di uva: Nero d'Avola 50% e Syrah 50%
- Gradazione: 14,5%
- Stile: Vino rosso fermo di corpo, fruttato e floreale con note speziate e di erbe aromatiche, affinato in barrique
- Cosa Cucini?: Affettati e salumi, Pasta al sugo di carne, Carne arrosto-grigliata, Selvaggina, Formaggi stagionati
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Mompertone Prunotto-Antinori 2008
- 88
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- Cantina: Prunotto
- Denominazione: Monferrato DOC
- Regione: Piemonte
- Tipo di uva: Barbera 60%, Syrah 40%
- Gradazione: 14%
- Stile: Still Red wine, medium bodied, fruity and spicy, aged in wooden barrels
- Cosa Cucini?: Pasta al sugo di carne, Risotto ai funghi, Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina...
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Morellino di Scansano "Heba" Fattoria di Magliano 2009
- 88
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- 87
- Cantina: Fattoria di Magliano
- Denominazione: Morellino di Scansano DOCG
- Regione: Toscana
- Tipo di uva: Sangiovese 85%e Syrah 15%
- Gradazione: 13%
- Stile: Vino rosso fermo di corpo, fruttato e speziato
- Cosa Cucini?: Affettati e salumi, Uova e torte salate, Pasta al sugo di carne, Pasta al sugo di verdure, Carne arrosto-grigliata...
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Syrah Vigneti Zabù 2010
- Cantina: Vigneti Zabù
- Denominazione: Sicilia IGT
- Regione: Sicilia
- Tipo di uva: Syrah 100%
- Gradazione: 13,5%
- Stile: Vino rosso fermo, di corpo, fruttato e speziato
- Cosa Cucini?: Affettati e salumi, Tartare-carpaccio carne, Uova e torte salate, Pasta al sugo di carne, Pasta al sugo di verdure...
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Mareto Petra 2009
- 5
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- Cantina: Petra
- Denominazione: Toscana IGT
- Regione: Toscana
- Tipo di uva: Syrah, Merlot e Malbec
- Gradazione: 12,5%
- Stile: Vino rosso fermo di corpo, floreale e speziato con note frutatte ed erbacee
- Cosa Cucini?: Affettati e salumi, Pasta al sugo di carne, Pasta al sugo di verdure, Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido
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Syrah "Contrada Maroccoli" Planeta 2008
- 88
- 90
- Cantina: Planeta
- Denominazione: Sicilia IGT
- Regione: Sicilia
- Tipo di uva: Syrah 100%
- Gradazione: 14,5%
- Stile: Vino rosso fermo, robusto, ricco di aromi di spezie, caffè e confettura di frutta
- Cosa Cucini?: Affettati e salumi, Pasta al sugo di carne, Carne arrosto-grigliata, Carne bianca in umido, Carne rossa in umido














