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- Perfetto da bere con: Zuppa pesce-pomodoro
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Spumante Brut Riserva "Giulio Ferrari" 2001
- 3
- 5
- 96
- 91
- 92
- Cantina: Ferrari
- Denominazione: Trento DOC
- Regione: Trentino Alto Adige
- Tipo di uva: Chardonnay 100%
- Gradazione: 12%
- Stile: Spumante Brut Metodo Classico, corposo ed intenso, fruttato con note speziate e tostate
- Abbinamenti cibo-vino: Zuppa pesce-pomodoro, Stuzzichini, Antipasti pesce affumicato, Antipasti pesce al vapore, Zuppa di pesce...
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Capo Martino Jermann 2010
- 3
- 5
- 92
- Cantina: Jermann
- Denominazione: Venezia Giulia IGT
- Regione: Friuli Venezia Giulia
- Tipo di uva: Friulano, Picolit, Malvasia e Ribolla
- Gradazione: 13,5%
- Stile: Vino bianco fermo, di medio corpo, morbido e profumato, fruttato e minerale, affinato in botte
- Abbinamenti cibo-vino: Zuppa pesce-pomodoro, Antipasti pesce affumicato, Antipasti caldi di pesce, Antipasti pesce al vapore, Uova e torte salate...
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Donà Rouge Hartmann Donà 2008
- 5
- Cantina: Hartmann Donà
- Denominazione: Alto Adige DOC
- Regione: Trentino Alto Adige
- Tipo di uva: Schiava 85%, Pinot Noir 10% e Lagrein 5%
- Gradazione: 13%
- Stile: Vino rosso fermo, di corpo, fruttato e speziato, affinato in botte
- Abbinamenti cibo-vino: Zuppa pesce-pomodoro, Affettati e salumi, Zuppa di pesce, Carne bianca in umido, Carne rossa in umido
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Fiano di Avellino Rocca del Principe 2010
- 3
- 4
- 4
- Grande Vino
- Cantina: Rocca del Principe
- Denominazione: Fiano di Avellino DOCG
- Regione: Campania
- Tipo di uva: Fiano 100%
- Gradazione: 13,5%
- Stile: Vino bianco fermo, di medio corpo, morbido e profumato, intenso ed elegante, fresco e persistente, ricco di aromi fruttati e floreali
- Abbinamenti cibo-vino: Zuppa pesce-pomodoro, Antipasti caldi di pesce, Zuppa di pesce, Pasta al pesce in bianco, Pasta al pesce-pomodoro...
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Chevalier Montrachet Grand Cru "Les Demoiselles" Louis Latour 2008
- 93
- 92
- Cantina: Latour Louis
- Denominazione: Chevalier Montrachet AOC
- Regione: Borgogna (Francia)
- Tipo di uva: Chardonnay 100%
- Gradazione: 14%
- Stile: Vino bianco fermo, corposo e intenso, fruttato e speziato, affinato in barrique
- Abbinamenti cibo-vino: Zuppa pesce-pomodoro, Pasta al pesce in bianco, Pesce-crostacei vapore, Pesce alla Griglia, Frittura di pesce
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Vitovska Classica Vodopivec 2005
- 93
- Cantina: Vodopivec
- Denominazione: Venezia Giulia IGT
- Regione: Friuli Venezia Giulia
- Tipo di uva: Vitovska 100%
- Gradazione: 12,5%
- Stile: Vino bianco fermo, corposo e intenso, dai sentori tipicamente riconducibili alla natura del territorio Carsico, predisposto a un lungo invecchiamento in bottiglia. Vino Biologico
- Abbinamenti cibo-vino: Zuppa pesce-pomodoro, Tartare-carpaccio pesce, Antipasti pesce affumicato, Antipasti caldi di pesce, Antipasti pesce al vapore...
- Lo sapevi che: La Vitovska Classica di Vodopivec è stato inserita nei Migliori 50 Vini d'Italia dal Best Italian Wine Awards 2012 di Luca Gardini
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Breg Anfora Gravner 2005
- 3
- 4
- 90
- 94
- Cantina: Gravner
- Denominazione: Venezia Giulia IGT
- Regione: Friuli Venezia Giulia
- Tipo di uva: Sauvignon 45%, Pinot Grigio 22%, Chardonnay 18% e Riesling Italico 15%
- Gradazione: 14,50%
- Stile: Vino bianco fermo, corposo e intenso, fruttato, floreale, speziato ed erbaceo, fermentato in anfore e affinato in botte di legno. Vino Biologico
- Abbinamenti cibo-vino: Zuppa pesce-pomodoro, Zuppa di pesce, Risotto ai frutti di mare, Risotto alle verdure, Pesce in umido...
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Fiano di Avellino Pietracupa 2011
- 2
- 4
- 5
- Grande Vino
- Cantina: Pietracupa
- Denominazione: Fiano di Avellino DOCG
- Regione: Campania
- Tipo di uva: Fiano 100%
- Gradazione: 13%
- Stile: Vino bianco fermo, di medio corpo, morbido e profumato, fresco e piacevolmente minerale, ricco di sentori di frutta bianca
- Abbinamenti cibo-vino: Zuppa pesce-pomodoro, Antipasti caldi di pesce, Zuppa di pesce, Pasta al pesce in bianco, Pasta al pesce-pomodoro...
- Lo sapevi che: Il fiano di Avellino Pietracupa 2010 è il miglior Fiano d'italia per l'Espresso
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Fiano "Cometa" Planeta 2010
- 2
- 5
- 89
- 90
- 89
- Cantina: Planeta
- Denominazione: Sicilia IGT
- Regione: Sicilia
- Tipo di uva: Fiano 100%
- Gradazione: 14%
- Stile: Vino bianco fermo, corposo e intenso, ricco di aromi di fiori, frutta ed erbe
- Abbinamenti cibo-vino: Zuppa pesce-pomodoro, Antipasti caldi di pesce, Antipasti pesce al vapore, Zuppa di pesce, Pasta al pesce-pomodoro...
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Trebbiano d'Abruzzo "Vignafranca" Barba 2009
- 2
- 4
- 87
- Grande Vino
- Cantina: Barba
- Denominazione: Trebbiano Abruzzo DOC
- Regione: Abruzzo
- Tipo di uva: Trebbiano 100%
- Gradazione: 13,5%
- Stile: Vino bianco fermo, di medio corpo, morbido e profumato, elegante e sapido, con intensi e piacevoli sentori fruttati e minerali
- Abbinamenti cibo-vino: Zuppa pesce-pomodoro, Antipasti caldi di pesce, Zuppa di pesce, Pasta al pesce in bianco, Pasta al pesce-pomodoro...
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