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- Perfetto da bere con: Affettati e salumi
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Chianti Riserva "Rancia" Fattoria di Felsina 2008
- 3
- 5
- 92
- 91
- 94
- Grande Vino
- Cantina: Felsina
- Denominazione: Chianti DOCG
- Regione: Toscana
- Tipo di uva: Sangiovese 100%
- Gradazione: 14%
- Stile: Vino rosso fermo, corposo e intenso, dalle sottile note fruttate e speziate, invecchiato per un anno in mezzo in barriques. Vino Biologico
- Abbinamenti cibo-vino: Affettati e salumi, Pasta al sugo di carne, Risotto al sugo di carne, Pasta al sugo di verdure, Risotto alle verdure...
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Donà Rouge Hartmann Donà 2008
- 5
- Cantina: Hartmann Donà
- Denominazione: Alto Adige DOC
- Regione: Trentino Alto Adige
- Tipo di uva: Schiava 85%, Pinot Noir 10% e Lagrein 5%
- Gradazione: 13%
- Stile: Vino rosso fermo, di corpo, fruttato e speziato, affinato in botte
- Abbinamenti cibo-vino: Affettati e salumi, Zuppa di pesce, Zuppa pesce-pomodoro, Carne bianca in umido, Carne rossa in umido
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Lambrusco "Otello" Etichetta Oro Ceci
- 5
- Cantina: Ceci
- Denominazione: Emilia IGT
- Regione: Emilia Romagna
- Tipo di uva: Lambrusco Maestri 100%
- Gradazione: 11,5%
- Stile: Vino rosso frizzante, di medio corpo, fruttato con note fiori e spezie
- Abbinamenti cibo-vino: Affettati e salumi, Uova e torte salate, Pasta al sugo di carne, Carne arrosto-grigliata, Pizza...
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Chianti Classico Riserva "Badia a Passignano" Antinori 2007
- 4
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- 95
- 88
- 91
- Cantina: Antinori
- Denominazione: Chianti Classico DOCG
- Regione: Toscana
- Tipo di uva: Sangiovese 100%
- Gradazione: 13,50%
- Stile: Vino rosso fermo, robusto e importante, fruttato e speziato, affinato in botte di legno
- Abbinamenti cibo-vino: Affettati e salumi, Pasta al sugo di carne, Risotto al sugo di carne, Pasta al sugo di verdure, Risotto alle verdure...
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Chianti Classico "Castello di Brolio" Barone Ricasoli 2008
- 3
- 4
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- 92
- Cantina: Barone Ricasoli
- Denominazione: Chianti Classico DOCG
- Regione: Toscana
- Tipo di uva: Sangiovese 95% e Cabernet Sauvignon-Merlot 5%
- Gradazione: 14%
- Stile: Vino rosso fermo, robusto e importante, fruttato, erbaceo, tostato e minerale, affinato in barrique
- Abbinamenti cibo-vino: Affettati e salumi, Pasta al sugo di carne, Risotto al sugo di carne, Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido...
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Tocai Friulano "Toc Bas" Ronco del Gelso 2011
- 2
- 5
- 3
- 88
- Cantina: Ronco del Gelso
- Denominazione: Friuli Isonzo DOC
- Regione: Friuli Venezia Giulia
- Tipo di uva: Tocai Friulano 100%
- Gradazione: 14%
- Stile: Vino bianco fermo, di medio corpo, morbido e profumato, pieno e sapido, con delicati sentori fruttati e floreali
- Abbinamenti cibo-vino: Affettati e salumi, Stuzzichini, Tartare-carpaccio pesce, Sushi-sashimi, Tartare-carpaccio carne...
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Chianti Classico Riserva "Il Poggiale" Castellare 2007
- 2
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- 91
- Cantina: Castellare di Castellina
- Denominazione: Chianti Classico DOCG
- Regione: Toscana
- Tipo di uva: Sangiovese 75%, Canaiolo 10%, Ciliegiolo 5%, Colorino 5% e Malvasia nera 5%
- Gradazione: 13,50%
- Stile: Vino rosso fermo, robusto e importante, fruttato, speziato ed erbaceo, affinato in barrique
- Abbinamenti cibo-vino: Affettati e salumi, Pasta al sugo di carne, Risotto al sugo di carne, Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido...
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Franciacorta Pas Dosè "Zero" Contadi Castaldi 2008
- 2
- 4
- 92
- Cantina: Contadi Castaldi
- Denominazione: Franciacorta DOCG
- Regione: Lombardia
- Tipo di uva: Chardonnay 85% e Pinot Nero 15%
- Gradazione: 12,5%
- Stile: Spumante Pas-Dosé Metodo Classico, di medio corpo, fruttato e floreale
- Abbinamenti cibo-vino: Affettati e salumi, Stuzzichini, Tartare-carpaccio pesce, Antipasti pesce affumicato, Antipasti pesce al vapore...
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Franciacorta Brut Millesimato Ca' del Bosco 2008
- 2
- 4
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- Cantina: Ca' del Bosco
- Denominazione: Franciacorta DOCG
- Regione: Lombardia
- Tipo di uva: Chardonnay 55%, Pinot Nero 30%, Pinot Bianco 15%
- Gradazione: 12,5%
- Stile: Spumante Brut Metodo Classico, elegante e fresco, dotato di un perlage fine e persistente, con piacevoli sentori di nocciole tostate e di frutta
- Abbinamenti cibo-vino: Affettati e salumi, Stuzzichini, Tartare-carpaccio pesce, Antipasti caldi di pesce, Uova e torte salate...
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Franciacorta Saten Palazzo Lana Berlucchi 2004
- 91
- Cantina: Berlucchi Guido
- Denominazione: Franciacorta DOCG
- Regione: Lombardia
- Tipo di uva: Chardonnay 100%
- Gradazione: 12%
- Stile: Spumante Saten, di medio corpo, morbido e profumato, elegante e vellutato, con intriganti aromi fruttati e burrosi, affina a contatto con i lieviti per 48 mesi
- Abbinamenti cibo-vino: Affettati e salumi, Stuzzichini, Tartare-carpaccio pesce, Sushi-sashimi, Antipasti pesce affumicato...
- Lo sapevi che: Il Franciacorta Saten Palazzo Lana 2004 di Berlucchi ha ottenuto nel 2010 il Premio Internazionale del Vino Bibenda Duemilavini nella categoria “Miglior vino spumante”
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