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- Perfetto da bere con: Carne rossa in umido
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Barolo "Vigneto Cerequio" Roberto Voerzio 2007
- 3
- 5
- 95
- 98
- Cantina: Voerzio Roberto
- Denominazione: Barolo DOCG
- Regione: Piemonte
- Tipo di uva: Nebbiolo 100%
- Gradazione: 15%
- Stile: Vino rosso fermo, robusto e importante, strutturato e profondo, con intensi sentori vegetali e di confettura di frutta, affinato in barrique e in botti
- Abbinamenti cibo-vino: Carne rossa in umido, Carne arrosto-grigliata, Selvaggina, Formaggi stagionati
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Barolo "Falletto" Bruno Giacosa 2007
- 3
- 5
- 5
- 95
- 96
- 94
- Cantina: Giacosa Bruno
- Denominazione: Barolo DOCG
- Regione: Piemonte
- Tipo di uva: Nebbiolo 100%
- Gradazione: 14,5%
- Stile: Vino rosso fermo, robusto e importante, elegante e avvolgente, con sentori intensi e raffinati di frutta e spezie, affinato in botte
- Abbinamenti cibo-vino: Carne rossa in umido, Carne arrosto-grigliata, Selvaggina, Formaggi stagionati
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Kurni Oasi degli Angeli 2010
- 3
- 5
- 5
- 94
- Grande Vino
- Cantina: Oasi degli Angeli
- Denominazione: Marche IGT
- Regione: Marche
- Tipo di uva: Montepulciano 100%
- Gradazione: 15%
- Stile: Vino rosso fermo, robusto e importante, dagli intensi sentori fruttati e dalla trama tannica sontuosa, destinato a lunghi affinamenti. Vino Biologico
- Abbinamenti cibo-vino: Carne rossa in umido, Pasta al sugo di carne, Risotto al sugo di carne, Risotto ai funghi, Carne arrosto-grigliata...
- Lo sapevi che: Il Kurni di Oasi degli Angeli ha ricevuto 10 volte i 3 Bicchieri del Gambero Rosso e 11 volte i 5 Grappoli AIS dal 1997
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Barolo "Bricco Sarmassa" Brezza 2008
- 3
- 5
- 5
- 94
- 93
- 95
- Cantina: Brezza
- Denominazione: Barolo DOCG
- Regione: Piemonte
- Tipo di uva: Nebbiolo 100%
- Gradazione: 15%
- Stile: Vino rosso fermo, robusto e importante, fruttato, floreale e speziato, affinato 36 mesi in botte. Vino Biologico
- Abbinamenti cibo-vino: Carne rossa in umido, Risotto al sugo di carne, Carne arrosto-grigliata, Selvaggina, Formaggi stagionati
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Barolo Riserva "Vignolo" Cavallotto 2004
- 3
- 5
- 96
- 92
- 95
- Cantina: Cavallotto
- Denominazione: Barolo DOCG
- Regione: Piemonte
- Tipo di uva: Nebbiolo 100%
- Gradazione: 14,50%
- Stile: Vino rosso fermo, strutturato ed elegante dal profumo ampio e complesso
- Abbinamenti cibo-vino: Carne rossa in umido, Pasta al sugo di carne, Risotto al sugo di carne, Risotto ai funghi, Carne arrosto-grigliata...
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Brunello di Montalcino "Ugolaia" Lisini 2006
- 3
- 5
- 5
- 95
- Cantina: Lisini
- Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
- Regione: Toscana
- Tipo di uva: Sangiovese 100%
- Gradazione: 14,5%
- Stile: Vino rosso fermo, corposo e intenso, fruttato e speziato, affinato in botte
- Abbinamenti cibo-vino: Carne rossa in umido, Risotto al sugo di carne, Carne arrosto-grigliata, Selvaggina
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Cepparello Isole e Olena 2009
- 3
- 5
- 92
- 91
- 95
- Grande Vino
- Cantina: Isole e Olena
- Denominazione: Toscana IGT
- Regione: Toscana
- Tipo di uva: Sangiovese 100%
- Gradazione: 13,5%
- Stile: Vino rosso fermo robusto, fruttato e floreale con note erbacee e speziate, affinato in barrique.
- Abbinamenti cibo-vino: Carne rossa in umido, Risotto al sugo di carne, Carne arrosto-grigliata, Selvaggina
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Sagrantino di Montefalco "25 anni" Caprai 2008
- 3
- 5
- 96
- 92
- Cantina: Caprai
- Denominazione: Sagrantino di Montefalco DOCG
- Regione: Umbria
- Tipo di uva: Sagrantino 100%
- Gradazione: 14,50%
- Stile: Vino rosso fermo, robusto e importante, fruttato e speziato, affinato in barrique
- Abbinamenti cibo-vino: Carne rossa in umido, Carne arrosto-grigliata, Selvaggina, Formaggi erborinati, Formaggi stagionati
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San Leonardo Tenuta San Leonardo 2007
- 3
- 5
- 5
- 94
- Cantina: Tenuta San Leonardo
- Denominazione: Alto Adige/Südtirol DOC
- Regione: Trentino Alto Adige
- Tipo di uva: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carménère e Merlot
- Gradazione: 13%
- Stile: Vino rosso fermo, "taglio bordolese", corposo e complesso, con un bouquet ampio e intenso, affinato in barrique per 24 mesi
- Abbinamenti cibo-vino: Carne rossa in umido, Carne arrosto-grigliata, Selvaggina, Formaggi erborinati, Formaggi stagionati...
- Lo sapevi che: Il San Leonardo ha preso per sette volte i 3 bicchieri del Gambero Rosso negli ultimi 7 anni
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Camartina Querciabella 2007
- 3
- 5
- 5
- 95
- 91
- 93
- Grande Vino
- Cantina: Querciabella
- Denominazione: Toscana IGT
- Regione: Toscana
- Tipo di uva: Cabernet Sauvignon 70%, Sangiovese 30%
- Gradazione: 13,5%
- Stile: Vino rosso fermo, robusto e importante, fruttato, floreale e speziato, affinato in botte e barrique. Vino Biologico
- Abbinamenti cibo-vino: Carne rossa in umido, Pasta al sugo di carne, Carne arrosto-grigliata, Selvaggina
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