Premi e Riconoscimenti
- Gambero Rosso
-
2003
3
- Wine Spectator
-
2000
94
- Wine Advocate
-
2000
94
- Slowine
-
2003
Grande Vino
- Lo sapevi che
- Quintarelli produce l'Amarone Classico soltanto nelle annate eccellenti. Infatti, dal 2000 al 2003 questo Amarone non è mai stato messo in commercio.
La descrizione del sommelier
Quintarelli è una vera e propria leggenda nel mondo dell’Amarone, uno di quei nomi divenuti simbolo del grande vino italiano in tutto il mondo. Non si celano chissà quali segreti dietro al successo di Quintarelli, ma una passione viscerale per la propria terra e un’attenzione quasi maniacale nei confronti della qualità. Non è un caso che tra il 2000 e il 2003 l’azienda non abbia prodotto alcun Amarone: Quintarelli non scende a compromessi, non accetta di vendere un vino che non sappia mantenere i livelli di assoluta eccellenza a cui ha abituato i suoi affezionati clienti. Lontano dalle frenetiche logiche di mercato, questo Amarone è un vero e proprio pezzo di storia dell’Amarone, un frammento di leggenda che potrete roteare nel vostro bicchiere. Sette anni di affinamento in legno, accurata selezione delle uve migliori, ventaglio di profumi inebriante per quantità e definizione: è davvero difficile trovare un Amarone più emozionante e nobile di questo. Eleganza e potenza si fondono all’interno della bottiglia e si aprono in tutta la loro maestosità all’ingresso in bocca. Sin dal primo sorso, l’Amarone di Quintarelli regala un distillato di emozioni purissime, emozioni che solo i vini davvero grandi sanno suscitare nell’animo. Un vino divenuto leggenda. Una leggenda divenuta simbolo del made in Italy. Ma soprattutto un vino davvero monumentale.
- Colore
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Rosso rubino molto intenso
- Profumo
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Intenso aroma di liquirizia, cacao, vaniglia che si fonde con le note fruttate mature di ciliegia e prugna
- Gusto
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Pieno, intenso, di raffinata eleganza e pregevole persistenza
Caratteristiche del vino
- Cantina
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Quintarelli
- Denominazione
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Amarone della Valpolicella DOCG
- Tipo di uva
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Corvina 55%, Rondinella 25%, Cabernet Sauvignon 15%, Nebbiolo, Croatina e Sangiovese.
- Regione
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Veneto
- Annata
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2003
- Gradazione
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16,5%
- Bottiglia
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75 cl
- Stile
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Vino rosso fermo, robusto e importante, fruttato e speziato, affinato in botte
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- Affinamento
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Affinamento in botti medio-piccole di rovere di Slavonia per circa sette anni
Perfetto da bere con
Carne arrosto-grigliata
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Carne rossa in umido
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Selvaggina
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Formaggi stagionati
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€ 195,00
IVA inclusa
Amarone Classico Quintarelli 2003
Quintarelli
Nella cantina di Via Cerè, quintessenza della tradizione vitivinicola, si cominciano a notare dei piccoli segni di cambiamento, dovuti all’arrivo di Fiorenza, figlia di Giuseppe Quintarelli, recent...
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