Montepulciano "Coste delle Plaie" Podere Castorani 2007

La descrizione del sommelier

Il Coste delle Plaie di Castorani è un vino piacevole ed avvolgente, con una ricca trama tannica e ottenuto da uve accuratamente selezionate dalla cantina prima della vinificazione. Il Coste delle Plaie viene prodotto dall'azienda Podere Castorani, una giovane realtà abruzzese, che però affonda le sue radici in un'antica tradizione, che risale addirittura al 1793. Oggi l'azienda è gestita dalla famiglia Trulli, che possiede i poderi che si snodano sulle colline di Alanno in provincia di Pescara: una campagna rigogliosa ed incontaminata, dove i vitigni vengono coltivati secondo i dettami dell'agricoltura biologica e seguendo tecniche enologiche tradizionali, come l'uso esclusivio di un torchietto a mano. I vini prodotti rispecchiano fedelmente le caratteristiche di questo territorio, che gli conferisce naturale potenza e sapidità. Anche Jarno Trulli, pilota di formula 1, è protagonista in questa giovane azienda assieme al padre Enzo e ad un ristretto gruppo di amici, che, uniti dalla passione per il vino e le viti, hanno riunito le trame dell'antica storia del Podere Castorani, donandogli nuova linfa e producendo vini di grande qualità.

Colore

Rosso rubino intenso, con riflessi violacei

Profumo

Intensi e piacevoli sentori di frutta rossa, di ciliegie marasche, prugna, amarene e piccoli frutti di sottobosco

Gusto

Pieno ed avvolgente, con una trama tannica elegante e dolce, conferma i sentori fruttati