Aglianico Rosato Frizzante 'Il Fric' Casebianche 2017

Il Fric di Casebianche è un vino frizzante ottenuto da uve Aglianico elaborate secondo il metodo ancestrale e si caratterizza alla vista per un colore rosato intenso e lucente mentre all'olfatto esprime delicati profumi di ribes, melograno e lamponi con dettagli di viola. Al gusto è secco e scorrevole, con effervescenza sfiziosa e rinfrescante, dal finale aromatico profumato e delicato. Vino fatto come una volta con metodi artigianali, Biologico

14,50 € Disponibilità immediata

Caratteristiche

Denominazione
Paestum IGT
Vitigni
Aglianico 100%
Regione
Gradazione
12.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Vigne su suoli a base di argilla e calcare
Vinificazione
Fermentazione delle uve con lieviti indigeni in vasche d'acciaio con breve contatto con le bucce, rifermentazione in bottiglia secondo il metodo ancestrale con aggiunta di mosto ottenuto dalla prima vinificazione
Filosofia produttiva
Biologici, Fatti come una volta con metodi artigianali, Senza solfiti aggiunti o minimi, Lieviti indigeni, Vini di Vignaioli Indipendenti,

Premi e riconoscimenti

Gambero Rosso
2016
3 / 3

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
10°-12°C
Bicchiere
Calice apertura media
Calice apertura media

Ideale per i vini frizzanti, il cui perlage si sviluppa senza bisogno di un calice con fondo a punta e i cui profumi non necessitano di un calice stretto per essere concentrati ed apprezzati

Quando bere

Subito Giovani

Vino perfetto da bere adesso

descrizione de Il Fric Aglianico Rosato

Colore Rosato lucente

Profumo Fruttato di ribes, lamponi e melograno con richiami floreali di violetta

Gusto Rinfrescante e scorrevole, con avvolgente spuma rustica e finale aromatico floreale

produttore: Casebianche

Vini principali
Fiano, Malvasia, Trebbiano, Aglianico, Barbera
Anno di fondazione
2000
Ettari vitati
5.5
Uve di proprietà
100
Produzione annua
35.000 bt
Enologo
Fortunato Sebastiano
Indirizzo
Contrada Case Bianche 8 - 84076 Torchiara (SA)

Perfetto da bere con

  • Risotto ai frutti di mare Risotto ai frutti di mare
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