Albana di Romagna 'Codronchio' Fattoria Monticino Rosso 2016

L’Albana Secco “Codronchio” è un vino bianco intenso, ricco, complesso e leggermente abboccato perché ottenuto da uve surmature botritizzate. Si tratta di una delle espressione più celebri e paradigmatiche della Romagna, caratterizzata da ampi profumi di spezie dolci, agrumi canditi, frutta, fiori gialli e da un sorso morbido, lungo e articolato

14,50 € Disponibilità immediata

Caratteristiche

Denominazione
Romagna Albana DOCG
Vitigni
Albana 100%
Gradazione
14.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Viti di 25 anni di età allevate a pergoletta romagnola su terreno collinare argilloso. Vendemmia tardiva a ottobre e novembre in stato di sovramaturazione, con parziale sviluppo di muffa nobile Botrytis Cinerea
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata
Affinamento
Circa 8 mesi sulle fecce fini in acciaio e in barrique

Premi e riconoscimenti

Slowine
2015
Vitae AIS
2016
Veronelli
2016
92 / 100
Bibenda
2016

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
10°-12°C
Bicchiere
Calice ampio
Calice ampio

Ideale per i vini bianchi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso

Quando bere

Quando bere

Subito Dolci Liquorosi

Vino perfetto da bere adesso, dotato di grande longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni

descrizione dell'Albana Codronchio

L’Albana di Romagna “Codronchio” realizzato dalla Fattoria Monticino Rosso rispecchia in maniera fedele le caratteristiche dei vini prodotti sulle colline di Imola. Nasce da una vendemmia tardiva, dopo un’accurata selezione di uve all’interno dei crus della cantina durante la vendemmia, svolta in più passaggi. Un bianco maturo e complesso, leggermente dolce e con una bella carica minerale. Un’etichetta che convince la principale critica di riferimento nazionale, ottenendo punteggi a dir poco eccellenti.

Il “Codronchio” della Fattoria Monticino Rosso è un’Albana di Romagna che nasce da viti di Albana di 25 anni, allevate con il sistema della pergoletta romagnola all’interno di un terreno collinare caratterizzato da un sottosuolo argilloso. La vendemmia viene svolta tardivamente, fra ottobre e novembre, quando i grappoli si trovano in sovramaturazione, con un parziale sviluppo di Botrytis Cinerea. Il mosto ottenuto dalla pressatura degli acini fermenta in contenitori d’acciaio inossidabile dove la temperatura viene tenuta sotto controllo. L’iter produttivo si conclude con un periodo di affinamento di 8 mesi sulle fecce fini sia in acciaio sia in barrique.

L’Albana di Romagna “Codronchio” firmato dalla Fattoria Monticino Rosso si annuncia all’occhio con un colore dorato, dotato di una bella brillantezza. Ampio e generoso il bouquet che si traccia al naso, con note che dallo speziato virano verso gli idrocarburi, i fiori e le erbe aromatiche. All’assaggio è di corpo medio, con un sorso vellutato decisamente fasciante grazie a un sorso rotondo; si avverte un gusto leggermente dolce in bocca, fresco e sapido, caratterizzato da un’ottima persistenza palatale. Un’etichetta che è l’orgoglio dell’intera gamma della cantina, dedicata ai Conti Codronchi, signori di Imola che una volta possedevano e coltivavano le terre dove oggi sorgono i vigneti di proprietà della Fattoria Monticino Rosso.

Colore Giallo dorato luminoso

Profumo Ricco e molto intenso, con sentori di spezie dolci, idrocarburi, fiori gialli, zafferano, erbe aromatiche, frutta gialla e agrumi canditi

Gusto Morbido, caldo, vellutato e avvolgente, leggermente abboccato, dotato di una freschezza agrumata, di ricca sapidità e lunga persistenza

produttore: Fattoria Monticino Rosso

Vini principali
Albana, Sangiovese
Anno fondazione
1965
Ettari vitati
25
Uve di proprietà
100%
Produzione annua
120.000 bt
Enologo
Giancarlo Soverchia
Indirizzo
Fattoria Monticino Rosso, Via Montecatone, 10 - 40026 Imola (BO)

Perfetto da bere con

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