Birra IGA 'Volpe Spaziale' Stuvenagh - 75cl

La Birra IGA "Volpe Spaziale" del birrificio Stuvenagh è una ambrata ad alta fermentazione realizzata con l'aggiunta di mosto d'uva biologica in fase di bollitura. Dai profumi intensi di fiori freschi, spezie e malto, si distingue per un ingresso al palato pieno e ricco di aroma, di media struttura, lieve carbonazione e ottima persistenza. Un sorso rinfrescante che sa di Oltrepo!

7,50 € Disponibilità immediata

Caratteristiche

Prodotto da
Malto d'orzo, luppolo e mosto d'uva biologica. Alta fermentazione, non filtrata e non pastorizzata
Regione
Gradazione
5.4%
Formato
Bottiglia 75 cl
Affinamento
Fino a 6 mesi in tini di acciaio
Filosofia produttiva
Birre ad alta fermentazione,

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
8°-10°C
Bicchiere
Calice a tulipano
Calice a tulipano

Ideale per birre ambrate di buona struttura e intensità. Il fondo largo e tondo incrementa la trasmissione del calore dalle mani e il finale più stretto ne intensifica gli aromi

descrizione della Volpe Spaziale

Colore Ambrato carico con trame aranciate, schiuma beige, grossa e piuttosto evanescente

Profumo Note intense di malto e orzo si sposano armoniosamente con toni speziati e floreali

Gusto Media struttura, ricca di aromi gustativi, di leggera carbonazione, avvolgente e persistente, con aromi speziati in retronasale

produttore: Stuvenagh

Vini principali
Croatina, Pinot Grigio, Cortese
Anno fondazione
2009
Ettari vitati
20
Uve di proprietà
100%
Enologo
Jacopo Baruffaldi e Ambrogio Bellorini
Indirizzo
Località La Boatta - 27040 Fortunago (PV)