{"id":2040,"date":"2023-06-30T09:25:34","date_gmt":"2023-06-30T07:25:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.callmewine.com\/blog\/?p=2040"},"modified":"2025-03-10T09:57:06","modified_gmt":"2025-03-10T08:57:06","slug":"sangria-ingredienti-ricetta-e-tipologie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.callmewine.com\/blog\/wine-food\/food-tour\/sangria-ingredienti-ricetta-e-tipologie\/","title":{"rendered":"La Sangria: ingredienti, ricetta e tipologie"},"content":{"rendered":"\n
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La Sangria: origine e storia<\/strong><\/h2>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Dalle viette di Siviglia ai locali chic di Milano, la <\/span>Sangria <\/b>\u00e8 ormai diventata una bevanda bevuta e amata in tutto il mondo, soprattutto nel periodo estivo, quando a un calice di <\/span>vino rosso<\/span><\/a> profondo e intenso si inizia a preferire la freschezza e la leggerezza di cocktail e vini pi\u00f9 fruttati e beverini. Ma la Sangria non \u00e8 solo una bevanda modaiola che ravviva le serate spensierate passate con gli amici \u2013 \u00e8 una bevanda <\/span>dalla storia antichissima<\/b>, che risale a pi\u00f9 di duemila anni fa! Quando i Romani arrivarono nella Penisola Iberica portarono con s\u00e9 la vite ed insegnarono alle popolazioni locali come fare il vino. Visto che il primo vino da tavola non aveva un buon sapore, veniva aromatizzato con erbe, spezie e frutta, dando cos\u00ec vita alla <\/span>primissima tipologia di Sangria<\/b>, che deve il suo nome alla parola \u201c<\/span>sangre<\/i><\/b>\u201d (sangue in spagnolo), per il <\/span>colore rosso intenso<\/b>.<\/span><\/p>\n\n\n\n

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Come fare la Sangria? La ricetta originale<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

\u00c8 difficile identificare una ricetta universale per la Sangria, perch\u00e9 questa pu\u00f2 variare notevolmente da una regione all\u2019altra e di persona in persona: ogni famiglia ha la sua versione, in linea con i propri gusti, e pu\u00f2 includere ingredienti unici e segretissimi. Qui sotto trovi una ricetta base, <\/span>per realizzare la Sangria pi\u00f9 classica e tradizionale<\/b>, ma sei libero di sbizzarrirti aggiungendo la frutta e le spezie che pi\u00f9 ti piacciono!<\/span><\/p>\n\n\n

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\n\t\t\t\t\t\"Ricetta\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t <\/figcaption>\n\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
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Ricetta Sangria<\/h2><\/div>
<\/span>Porzioni<\/span>

6<\/p>persone<\/span><\/div>

<\/span>Preparazione<\/span>

10<\/p>minutes<\/span><\/div>

<\/span>Cottura<\/span>

2<\/p>hours <\/span><\/div><\/div><\/div>

La ricetta della sangria fatta dal team di Callmewine<\/p>

Gli ingredienti per preparare la Sangria originale<\/h3>
  • <\/span>

    1,5 litri di vino rosso<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    3 arance<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1 limone<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    2 pesche gialle<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1 mela verde<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1 stecca di cannella<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    3 chiodi di garofano<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1 bottiglia di gazzosa o Seltz<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1 bicchierino di Brandy o Rum<\/span><\/p><\/li><\/ul><\/div>

    Preparazione<\/h3>
    • Come prima cosa lava bene un\u2019arancia, la mela e le pesche, tagliale a pezzetti e mettile da parte. Spremi le altre due arance e il limone<\/li>
    • \u00a0In una ciotola capiente mescola il vino con il succo d\u2019arancia e di limone e il brandy<\/li>
    • Aggiungi la frutta e le spezie, copri la ciotola, e lasciala riposare in frigo per almeno due ore<\/li>
    • Una volta pronta, servila fresca aggiungendo il ghiaccio e la gazzosa o il Seltz<\/li><\/ul><\/div>