Chianti Classico 'Fonterutoli' Mazzei 2016

Il Chianti Classico Fonterutoli di Mazzei è un vino rosso a base di uve Sangiovese, Malvasia nera, Colorino e Merlot proveniente dalla provincia di Siena. Si presenta alla vista con un colore rosso rubino limpido dai riflessi granati e sprigiona all'olfatto aromi fini di frutti di bosco come more e ribes con avvolgenti dettagli speziati. Al sorso è di buon corpo e di ottima eleganza, dalla freschezza agrumata e dalla struttura intensa e morbida.

12,80 € 14,90 € - 14% Disponibilità immediata

Caratteristiche

Denominazione
Chianti Classico DOCG
Vitigni
Sangiovese 90% e Malvasia Nera, Colorino, Merlot per il 10%
Regione
Gradazione
13.5%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Vigne allevate a cordone speronato e guyot ad un'altitudine compresa tra i 220 e i 550 metri su suoli ricchi di struttura a base di Alberese
Vinificazione
Fermentazione alcolica a temperatura controllata con 18 giorni di macerazione in vasche d'acciaio
Affinamento
12 mesi in fusti di rovere francese da 225 e 500 litri, nuovi per il 40%

Premi e riconoscimenti

James Suckling
2016
92 / 100
Robert Parker
2016
90 / 100
Bibenda
2016
Gambero Rosso
2016
2 / 3

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
18°-20°C
Bicchiere
Calice ampio
Calice ampio

Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso

Quando bere

Evolve

Vino ottimo da bere adesso, ma che può avere una bella evoluzione se lasciato riposare un po’ di tempo in cantina

Puoi lasciarlo riposare tranquillamente in cantina per 4-5 anni

descrizione del Chianti Classico Fonterutoli

Colore Rosso rubino limpido con riflessi granati

Profumo Frutti di bosco come more e ribes, dettagli di spezie dolci

Gusto Di corpo elegante, intenso e di buona morbidezza con ottima freschezza agrumata

produttore: Castello di Fonterutoli - Mazzei

Vini principali
Siepi, Sangiovese, Chianti
Anno di fondazione
1435
Ettari vitati
117
Uve di proprietà
100
Produzione annua
750.000 bt
Enologo
Luca Biffi e Carlo Ferrini
Indirizzo
Via Puccini n°4, Loc. Fonterutoli

Perfetto da bere con

  • Pasta sugo di carne Pasta sugo di carne
  • Risotto ai funghi Risotto ai funghi
  • Carne arrosto-grigliata Carne arrosto-grigliata
  • Formaggi stagionati Formaggi stagionati
  • Affettati e Salumi Affettati e Salumi