Chianti Classico Riserva 'Petri' Castello di Vicchiomaggio 2014

Il Chianti Classico Riserva "Petri" è un vino elegante e intenso, elevato in barrique e in botte grande per 15 mesi. Profumi di ciliegie, marasche ed erba aromatiche emergono in successione. Il gusto è corposo, morbido, fine e persistente

19,50 € Disponibilità immediata

Caratteristiche

Denominazione
Chianti Classico DOCG
Vitigni
Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Cabernet Sauvignon 5%
Regione
Gradazione
14.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Vigne di oltre 20 anni
Affinamento
6 mesi in barrique e 9 mesi in botti grandi

Premi e riconoscimenti

Veronelli
2014
90 / 100
Vitae AIS
2014
Bibenda
2014

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare “respirare” il vino 15-20 minuti prima di servirlo
Bicchiere
Calice ampio
Calice ampio

Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso

Quando bere

Evolve

Vino ottimo da bere adesso, ma che può avere una bella evoluzione se lasciato riposare un po’ di tempo in cantina

Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni

descrizione del sommelier

La Riserva “Petri” è l’espressione profonda ed espressiva del Chianti Classico della cantina Castello di Vicchiomaggio, una solida e importante realtà nel cuore della denominazione, conosciuta per il profilo curato e signorile che caratterizza le sue produzioni.

Il Chianti Classico Riserva “Petri” è prodotto con uve proveniente da un vigneto di più di 20 anni: un’ottima qualità garantita da una resa molto bassa. Se le materie prime conferiscono forza e potenziale al vino, un accurato e lungo processo di maturazione lo dota di un’eccellente struttura e di grande equilibrio. Questa Riserva è elevata in barrique per 6 mesi e poi trasferita in grandi botti per altri 9 mesi.

Il Chianti Classico Riserva “Petri” Castello di Vicchiomaggio si esprime sprigionando un profumo intenso e terroso, arricchito da ciliegie, marasche e more mature, con suggestioni boschive, cenni di resina e finale erbaceo. In bocca rivela una struttura importante, potente ed elegante. Sfuma lentamente in sensazioni minerali, molto piacevoli.

Colore Rosso rubino intenso

Profumo Eleganti note di ciliegia e marasca, con un finale di erbe aromatiche

Gusto Corposo e intenso, di bella struttura ed eleganza, morbido, fine e persistente

produttore: Castello di Vicchiomaggio

Vini principali
Chianti, blend a base di Sangiovese ed altri vitigni internazionali e autoctoni
Anno di fondazione
1962
Ettari vitati
33
Uve di proprietà
100
Produzione annua
280.000 bt
Indirizzo
Via Vicchiomaggio, 4 - Greve in Chianti (SI)

Perfetto da bere con

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