Chianti Classico Riecine 2016

Il Chianti Classico di Riecine è un vino di grande tipicità, prodotto nel rispetto delle tradizioni toscane e maturato per 18 mesi in barrique, acciaio e cemento. Profumi di viola, spezie e frutti rossi emergono in successione da una trama ampia, fresca e rotonda

18,50 € 20,00 € - 8% Disponibilità immediata

Caratteristiche

Denominazione
Chianti Classico DOCG
Vitigni
Sangiovese 100%
Regione
Gradazione
13.5%
Formato
Bottiglia 75 cl
Affinamento
18 mesi in barrique, acciaio e cemento naturale
Filosofia produttiva
Lieviti indigeni,

Premi e riconoscimenti

James Suckling
2016
94 / 100
Vitae AIS
2016
Bibenda
2015
Gambero Rosso
2016
2 / 3
Robert Parker
2016
89 / 100
Veronelli
2016
88 / 100

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare “respirare” il vino 15-20 minuti prima di servirlo
Bicchiere
Calice ampio
Calice ampio

Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso

Quando bere

Evolve

Vino ottimo da bere adesso, ma che può avere una bella evoluzione se lasciato riposare un po’ di tempo in cantina

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni

descrizione del sommelier

Il Chianti Classico è la bandiera della cantina Riecine, una realtà produttiva dinamica e vivace che si conferma, dal 1973 fino ad oggi, come uno dei grandi nomi di tutta la denominazione. Innovazione, nel rispetto delle procedure tradizionali, valorizzazione dei singoli terreni, impostazione naturale e poco invasiva sono gli ingredienti per creare un vino pulito, morbido, armonico, un grande Chianti.

Il Chianti Classico Riecine è composto da uve Sangiovese in purezza, pigiate coi piedi per ottenere un mosto di grande qualità, posto a fermentare naturalmente con le bucce in vasche di cemento. Il processo produttivo prevede poi continui pompaggi, delestage e il passaggio in acciaio e poi in legno. Il vino affina 18 mesi in barrique, acciaio e cemento, prima di essere imbottigliato.

Il Chianti Classico Riecine è un Chianti di stile classico e fruttato. Dal profilo olfattivo suggestivo, animato da viole e spezie, in bocca si rivela in tutto il suo splendore: rotondo, ampio, di buona freschezza, elegante. Si tratta di un Chianti Classico in cui risalta tutta la tipicità del grande vino toscano, risaltano tutte quelle caratteristiche che lo hanno reso famoso in Italia e nel mondo.

Colore Rosso rubino scarico

Profumo Note di viola, frutti rossi e un finale speziato

Gusto Voluminoso, rotondo, ampio, di bella freschezza e con un finale piacevolmente tannico

produttore: Riecine

Vini principali
Chianti
Anno di fondazione
1968
Ettari vitati
15
Uve di proprietà
90
Produzione annua
60.000 bt
Indirizzo
Loc. Riecine - 53013 Gaiole in Chianti (SI)

Perfetto da bere con

  • Pasta sugo di carne Pasta sugo di carne
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