Chianti Classico Riserva Brancaia 2015

Il Chianti Classico Riserva della cantina Brancaia è un vino rosso corposo e concentrato, dallo stile ricco, elegante e moderno, affinato per 16 mesi in barrique. Ha un corredo aromatico complesso contrassegnato da note di frutta, spezie e cuoio. Al palato è morbido ed equilibrato, di bell'impatto

24,50 € Disponibilità immediata

Caratteristiche

Denominazione
Chianti Classico DOCG
Vitigni
Sangiovese 80%, Merlot 20%
Regione
Gradazione
13.5%
Formato
Bottiglia 75 cl
Affinamento
16 mesi in barrique in parte nuove e in parte non di primo passaggio, poi 8 mesi in bottiglia
Filosofia produttiva
Lieviti indigeni,

Premi e riconoscimenti

Bibenda
2015
James Suckling
2015
95 / 100
Robert Parker
2015
92 / 100
Wine Spectator
2014
90 / 100
Veronelli
2015
90 / 100
Gambero Rosso
2015
2 / 3

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare “respirare” il vino 15-20 minuti prima di servirlo
Bicchiere
Calice ampio
Calice ampio

Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso

Quando bere

Quando bere

Evolve

Vino ottimo da bere adesso, ma che può avere una bella evoluzione se lasciato riposare un po’ di tempo in cantina

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni

descrizione del sommelier

Il Chianti Classico Riserva Brancaia è senza ombra di dubbio un punto di riferimento nel panorama vinicolo del Chianti; un vino rosso che da molti anni riceve gli apprezzamenti degli appassionati e delle guide enologiche e che ha contribuito a fare la storia di questa denominazione. Siamo in località Poppi, tra Castellina e Radda in Chianti, in un’azienda che ha trovato la giusta dimensione nel 1981 grazie a Brigitte e Bruno Widmer, due svizzeri che decidono di cimentarsi nella produzione di vino.

Bastano pochi mesi e il sogno si realizza: un sogno che si fonda sulla qualità, sulla volontà di produrre vini senza compromessi, vini di carattere. Il Chianti Classico Riserva nasce dalle migliori uve di Sangiovese e Merlot, uve baciate dal sole ed esposti ai miti venti provenienti dal Mar Tirreno. Brancaia lascia macerare il mosto per 20 giorni a contatto con le bucce e segue un affinamento di 16 mesi in tonneuax in parte nuovi e in parte non di primo passaggio, per poi lasciare stabilizzare il vino in bottiglia per almeno altri 8 mesi.

Un affinamento che regala intensità e complessità al Chianti Classico Riserva di Brancaia che si mostra con note di frutti rossi, cuoio e vaniglia; siamo di fronte a un Chianti Classico Riserva morbido ed elegante, capace di offrire tannini assolutamente dolci e maturi…

Colore Rosso rubino intenso

Profumo intenso e complesso, sentori di frutti rossi con leggere sfumature di cuoio e vaniglia

Gusto Intenso, morbido ed elegante, tannini dolci e maturi

produttore: Brancaia

Vini principali
Chianti Classico, Supertuscan
Anno fondazione
1981
Ettari vitati
25
Uve di proprietà
90%
Produzione annua
500.000 bt
Enologo
Barbara Widmer, Carlo Ferrini
Indirizzo
Località Poppi 42, 53017 - Radda in Chianti (SI)

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