Derthona 'Sterpi' Vigneti Massa 2017

Il Derthona "Sterpi" di Vigneti Massa è un vino bianco nato da viti decennali site a 280 metri di altitudine e affinato sulle fecce fini per 10 mesi in acciaio. Complesso, elegante, con piacevoli note floreali e agrumate, caratterizzato da una bella freschezza e mineralità. Vino fatto come una volta con metodi artigianali

39,00 € 42,70 € - 9% Disponibilità immediata

Caratteristiche

Vitigni
Uve bianche del territorio
Regione
Gradazione
14.5%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Nel vigneto Sterpi, su terreni ricchi di calcare e argilla, con esposizione a Sud, Sud-Ovest, a un'altitudine di 280 m. slm.
Vinificazione
Fermentazione con l'utilizzo esclusivo di lieviti indigeni
Affinamento
10 mesi in acciaio sulle fecce fini, poi 6 mesi in bottiglia
Filosofia produttiva
Artigianali, Lieviti indigeni, Vignaioli Indipendenti,

Premi e riconoscimenti

Gambero Rosso
2016
3 / 3
Bibenda
2016
Veronelli
2016
91 / 100
Vitae AIS
2017

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
10°-12°C
Quando aprire
Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo
Bicchiere
Calice ampio
Calice ampio

Ideale per i vini bianchi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso

Quando bere

Quando bere

Evolve

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni

descrizione del sommelier

Il Derthona "Sterpi" di Vigneti Massa è un vino bianco provenienti da uno dei cru che l’abile, incontenibile e istrionico vignaiolo, Walter Massa, ha imparato a conoscere, apprezzare e delineare nel tempo, alla ricerca dell’espressione più intima del territorio. Dove una volta c’erano sol sterpaglie, adesso vi sorge vigneto unico per le sue caratteristiche pedoclimatiche.

Il Derthona "Sterpi" dimostra l’empatia del talentuoso vignaiolo, nonché la sua totale immersione verso il territorio di origine, raccontato attraverso questo fantastico vino. Le viti decennali di Timorasso sorgono ad un'altitudine di 280 metri sopra il livello del mare, su terreni ricchi di calcare e argilla, con esposizione a Sud, Sud-Ovest. La conduzione dei vigneti è il più rispettosa possibile dei cicli naturali, vengono svolte solo le operazioni essenziali. La fermentazione alcolica avviene con l'utilizzo esclusivo di lieviti indigeni in tini di acciaio. L’affinamento del vino si svolge sempre in acciaio per 10 mesi sulle fecce fini, poi 6 mesi in bottiglia.

Il Derthona "Sterpi" alla vista è giallo paglierino con sfumature tendenti al dorato brillante. Al naso domina l’equilibrio tra le sensazioni fruttate e la spolverata salina. Profumi di pino solleticano l’olfatto. Una vibrante sensazione di agrumi si sposa perfettamente con le nuance marine che emergono dal bicchiere. Al palato è pieno, salino, fresco  e dal lungo finale. Ottima la struttura data dalla componente alcolica, schietto e diretto come il suo vigneron.

Colore Giallo paglierino, con riflessi dorati

Profumo Note floreali d'acacia e agrumi, che evolvono verso ricordi di frutta matura e miele su uno sfondo marino

Gusto Di bella freschezza e sapidità, minerale, morbido

produttore: Vigneti Massa

Vini principali
Timorasso, Croatina, Barbera, Freisa
Anno fondazione
1879
Ettari vitati
23
Produzione annua
130.000 bt
Indirizzo
Piazza Capsoni, 10 - Monleale (AL)

Perfetto da bere con

  • Risotto ai frutti di mare Risotto ai frutti di mare
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