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'Erasmo' Maria Pia Castelli 2017

'Erasmo' Maria Pia Castelli 2017

Maria Pia Castelli

The Erasmo by Maria Pia Castelli is an elegant and intense red wine made from Montepulciano grapes and it is aged in barriques for 24 months. Recurring intense sensations of underwood fruits and licorice alternate with spicy notes and menthol puffs. The nose is harmonious, with a soft sip, characterized by thin tannins and a long persistence with ripe fruity returns. 

Features

Denomination

Marche IGT

Vines

Montepulciano 100%

Tipologia

Alcohol content

14 %

Format

75 cl Bottle

Vinification

Spontaneous alcoholic fermentation in oak casks. Malolactic ending in barriques

Aging

In barriques for 24 months. In bottle for 3 years

Filosofia produttiva

Indigenous yeasts, Natural

Additional Notes

Contains sulfites

'ERASMO' MARIA PIA CASTELLI 2017 DESCRIPTION

L’“Erasmo” è il prodotto di punta di tutta la gamma offerta dalla cantina Maria Pia Castelli, piccola realtà produttiva delle Marche situata a Monte Urano. Si tratta di un rosso realizzato da uve Montepulciano in purezza, in cui il lungo periodo di affinamento, per un totale di cinque anni fra legno e bottiglia, contribuisce a sviluppare una personalità complessa al naso, dando vita a un sorso che risulta appagante ed equilibrato. Un’etichetta da regalare a tutti coloro che sono appassionati di vini rossi corposi.

Questo vino “Erasmo” nasce dalle uve in purezza di un vitigno a bacca rossa che, nella regione delle Marche, ha radici antiche, il Montepulciano. Si tratta di una varietà che la cantina Maria Pia Castelli alleva secondo principi di agricoltura biologica, le cui viti hanno circa 20 anni d’età. Ci troviamo all’interno di un terroir principalmente argilloso, caratterizzato da componenti ferrose, in cui le rese sono tenute basse, e non superano mai i 25 quintali per ettaro. Gli acini, accuratamente selezionati durante la fase della vendemmia, fermentano spontaneamente in tini di rovere, macerando per oltre 20 giorni, svolgendo la malolattica in barrique. Sempre in barrique ha luogo l’affinamento, che dura ben 24 mesi, per poi continuare, dopo l’imbottigliamento, per altri 3 anni direttamente in vetro.

L’“Erasmo” è un vino che si rivela con una veste color rosso rubino, particolarmente intensa e profonda. Il bouquet di aromi che avvolge il naso racconta note di frutti di bosco, arricchite da tocchi più speziati e balsamici, che contribuiscono a rendere complesso il profilo olfattivo di questo prodotto. In bocca è di buon corpo, equilibrato, con un sorso dotato di piacevole freschezza, esaltato anche da una trama tannica finemente integrata; chiude con un finale persistente, connotato da un retrogusto particolarmente fruttato. Il vertice dell’intera produzione della cantina Maria Pia Castelli, da abbinare a secondi piatti a base di carne rossa e selvaggina.

Colour

Deep ruby red

Taste

Harmonious, balanced, fresh, with subtle tannins, a long finish and black cherry aftertaste

Scent

Intense, licorice, red berries of ripe undergrowth, chocolate and menthol