Etna Bianco 'Don Michele' Tenute Moganazzi 2018

L’Etna Bianco “Don Michele” di Tenuta Moganazzi è un vino bianco siciliano minerale e profondo, dotato di una bella struttura, affinato per circa 8 mesi in acciaio. Profuma di frutta bianca e frutta tropicale, erbe balsamiche e fiori appassiti. Al palato è fresco, sapido, equilibrato e persistente

22,50 € Disponibilità immediata

Caratteristiche

Denominazione
Etna DOC
Vitigni
Carricante, con piccole percentuali di Catarratto
Regione
Gradazione
12.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Viti ad alberello con età media di 80 anni sul versante nord-est dell’Etna, in Contrada Moganazzi a Passopisciaro, radicate su terreno vulcanico a 650 metri di altitudine
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio
Affinamento
8 mesi in acciaio

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
8°-10°C
Bicchiere
Calice apertura media
Calice apertura media

Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Quando bere

Quando bere

Evolve

Vino ottimo da bere adesso, ma che può avere una bella evoluzione se lasciato riposare un po’ di tempo in cantina

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni

descrizione dell'Etna Bianco Don Michele

Colore Giallo paglierino luminoso

Profumo Ricco e minerale, con sentori di frutta bianca, frutta tropicale fiori appassiti ed erbe balsamiche

Gusto Fresco, profondo, sapido, minerale, di buona struttura, dalla persistenza ammandorlata

produttore: Tenute Moganazzi

Vini principali
Etna Rosso, Etna Bianco, Etna Rosato
Anno fondazione
2006
Ettari vitati
8
Uve di proprietà
100%
Produzione annua
1.500 bt
Indirizzo
Via Mons. Birelli, 6 - 95036 Randazzo (CT)

Perfetto da bere con

  • Risotto alle verdure Risotto alle verdure
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