Grechetto Perticaia 2019

Il Grechetto di Perticaia è un vino bianco umbro dalla beva invitante e dal gusto fresco che pulisce e rinfresca il palato. Il ventaglio aromatico è fine e fragrante con ricordi di agrumi, albicocca ed erbe aromatiche. Al palato è trainato da una freschezza irresistibile che invoglia ad un nuovo assaggio

7,20 € Disponibilità immediata

Caratteristiche

Denominazione
Montefalco DOC
Vitigni
Grechetto 90%, Trebbiano Spoletino 10%
Regione
Gradazione
13.5%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Affinamento
6 mesi in acciaio sulle fecce fini
Filosofia produttiva
Vignaioli Indipendenti,

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
8°-10°C
Bicchiere
Calice apertura media
Calice apertura media

Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Quando bere

Quando bere

Subito Giovani

Vino perfetto da bere subito

descrizione del Grechetto Perticaia

Il Grechetto è un bianco fruttato e fragrante che nasce nel cuore verde dell’Umbria. Le vigne della Cantina Perticaia si trovano nella zona collinare della campagna attorno a Montefalco. Oltre a Sagrantino, Sangiovese, Colorino e Trebbiano Spoletino, nella Tenuta si coltiva anche un ettaro di Grechetto, un vitigno storico del centro Italia, che negli ultimi anni si sta sempre più affermando per i suoi caratteri di originalità e piacevolezza di beva. Un vino dal gusto immediato, che conferma non solo le qualità di quest’antica varietà d’uva, ma anche la vocazione dell’Umbria a produrre grandi bianchi, oltre ai più famosi rossi con il vitigno autoctono Sagrantino.

Il vino Grechetto nasce nel podere Perticaia, che comprende complessivamente una quindicina d’ettari vitati, oltre a un uliveto con oltre 200 piante. Le vigne si trovano a un’altitudine di circa 300 metri sul livello del mare, con esposizione sud e sud-ovest, in un territorio dal clima fresco e continentale. Il vino è un blend di Grechetto (90%) e Trebbiano Spoletino (10%). Le uve sono vendemmiate a mano nelle ore più fresche della giornata e subito portate in Cantina per essere avviate alla pressatura soffice dei grappoli interi sotto gas inerte, in modo da evitare il pericolo di ossidazioni. Le fermentazioni si svolgono in vasche d’acciaio alla temperatura controllata di 15-16 °C e solo con utilizzo di lieviti indigeni. Il vino si affina in acciaio sulle fecce fini per circa 6 mesi, in modo da acquisire maggiore struttura e ricchezza aromatica.

Il Grechetto di Perticaia conferma l’interessante potenziale dell’anima bianchista dell’Umbria. Un bianco che esprime in modo fedele e schietto il terroir di appartenenza, a partire dai vitigni utilizzati, Grechetto e Trebbiano Spoletino. Le pratiche di cantina sono poco invasive e privilegiano i processi naturali di vinificazione, garantendo un profilo varietale e fresco, caratteristico del clima della zona do Montefalco. Nel calice ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Il bouquet esprime profumi di fiori di campo, aromi agrumati, di pesca gialla, albicocca ed erbe officinali. Al palato ha un buon corpo, con belle note fruttate, freschezza equilibrata, finale sapido e leggermente ammandorlato.

Colore Giallo paglierino intenso

Profumo Note di albicocca, agrumi, pesca gialla, erbe aromatiche e camomilla

Gusto Fresco, leggero, succoso e di pronta beva

produttore: Perticaia

Vini principali
Sagrantino, Rosso di Montefalco, Trebbiano Spoletino
Anno fondazione
2000
Ettari vitati
26
Uve di proprietà
100%
Produzione annua
105.000 bt
Enologo
Emiliano Falsini
Indirizzo
Loc. Casale - 06036 Montefalco (Perugia)

Perfetto da bere con

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