'Il Rosso' Annesanti 2016

"Il Rosso" di Annesanti è un vino rosso umbro che nasce dall'assemblaggio della Barbera con il Merlot. Il risultato è un rosso capace di racchiudere in un solo calice freschezza e avvolgenza, bevibilità e ricchezza di frutto, rendendo onore alle due varietà impiegate con un sorso rotondo, persistente e lievemente speziato. Vino fatto come una volta con metodi artigianali

9,50 € Disponibilità immediata

Caratteristiche

Denominazione
Umbria IGT
Vitigni
Barbera e Merlot (% variabili)
Regione
Gradazione
13.5%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
In Valnerina su suoli argillosi e limosi con esposizione a Sud-Est
Vinificazione
Fermentazione spontanea in serbatoi di acciaio a cappello sommerso con rimontaggi quotidiani. In bottiglia senza filtrazione nè stabilizzazione in luna calante
Affinamento
Alcuni mesi in serbatoi di acciaio
Filosofia produttiva
Fatti come una volta con metodi artigianali, Lieviti indigeni,

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
16°-18°C
Bicchiere
Calice apertura media
Calice apertura media

Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Quando bere

Evolve

Vino ottimo da bere adesso, ma che può avere una bella evoluzione se lasciato riposare un po’ di tempo in cantina

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni

descrizione de Il Rosso di Annesanti

Colore Rosso porpora vivo

Profumo Aromi di piccoli frutti rossi, fiori freschi e leggere spezie dolci

Gusto Fresco, avvolgente, beverino con allungo persistente che mira su toni fruttati

produttore: Annesanti

Vini principali
Sangiovese, Grechetto, Trebbiano Spoletino
Anno di fondazione
2013
Ettari vitati
5.5
Uve di proprietà
100
Produzione annua
13.000 bt
Enologo
Andrea Pesaresi
Indirizzo
Via del Nasciolo, 5 - 05031 Arrone (TR)

Perfetto da bere con

  • Formaggi erborinati Formaggi erborinati
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