Cotes du Rhone Blanc 'Les Plains' Domaine du Trapadis 2016

Il Cotes du Rhone Blanc "Les Plains" di Domaine du Trapadis è un vino bianco del Rodano costituito da Grenache Blanc. Raro trovare una versione in purezza di questo vitigno, qui caratterizzato al naso da profumi di frutta matura, sorpattutto pera, pesca e scorza di pompelmo, contornati da aromi lievi di erbe aromatiche. Al palato si presenta deciso, snello e pulito, lasciando un profondo ricordo minerale: la sua firma autoriale. Vino Biologico, fatto come una volta con metodi artigianali 

23,50 € Solo 2 con disponibilità immediata

Caratteristiche

Vitigni
Grenache Blanc 90%, Clairette 10%
Gradazione
14.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
20 anni di età su suoli argillosi e calcarei ricchi di pietre
Vinificazione
Fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni in serbatoi di acciaio e malolattica (non completata) in tonneau
Affinamento
6-12 mesi in tonneau usati da 350 litri
Filosofia produttiva
Biologici, Artigianali, Lieviti indigeni,

Premi e riconoscimenti

Robert Parker
2015
88 / 100

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
8°-10°C
Quando aprire
Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo
Bicchiere
Calice apertura media
Calice apertura media

Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Quando bere

Quando bere

Evolve

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni

descrizione del Cotes du Rhone Blanc Les Plains

Il Cotes du Rhone Blanc "Les Plains" del Domaine du Trapadis è un vino che nasce nella bassa Valle del Rodano, nella zona di Rasteau, pochi chilometri a nord-est della mitica Chateauneuf-du-Pape. Nonostante sia una regione molto vocata per le uve a bacca rossa, produce bianchi dal carattere molto interessante, con un profilo intenso e mediterraneo, fresco e profumato.

Il "Les Plains" del Domaine du Trapadis è un Cotes du Rhone Blanc, che nasce nel dipartimento di Vaucluse, nella regione francese del basso Rodano. La zona di Rasteau ha un microclima particolare. Le vigne sono coltivate in una zona collinare, a circa 200 metri d’altitudine sul livello del mare, con esposizioni rivolte prevalentemente verso sud e una buona protezione dal Mistral, che soffia con violenza da nord, incanalandosi nella Valle del Rodano. Il carattere solare e mediterraneo della zona si percepisce nei vini, che sono armoniosi, aromaticamente ricchi ed espressivi. Le viti hanno un’età media di circa 20 anni e sono allevate in regime di agricoltura biologica su suoli di matrice calcareo-argillosa, ricchi di ciottoli e scheletro. La fermentazione avviene in modo spontaneo con soli lieviti indigeni in serbatoi d’acciaio e in parte in tonneau. Il vino matura poi per 6-12 mesi, a seconda delle annate, in tonneau usati da 350 litri e viene imbottigliato con pochi travasi, nessuna filtrazione e un basso dosaggio di solforosa.

Il Blanc “Les Plains” è un Cotes du Rhone prodotto dal Domaine Trapis con i vitigni tipici del territorio: la Grenache Blanc e la Clairette. Nel calice si presenta con un color giallo paglierino dai riflessi verdolini. All’olfatto è caratterizzato da aromi agrumati, di frutta matura, pesca bianca e pera, su un sottofondo di profumi di erbe aromatiche della macchia mediterranea. Al palato è armonioso e piacevolmente scorrevole, con frutto maturo, sensazioni sapide e minerali, che chiudono su freschi aromi agrumati.

Colore Giallo paglierino con sfumature verdi

Profumo Freschi aromi di frutta, pompelmo, pera e pesca, contornati da erbe aromatiche

Gusto Agile, snello e di buona materia, con un finale minerale

produttore: Domaine du Trapadis

Vini principali
Grenache Blanc, Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah, Carignan
Anno fondazione
1850
Ettari vitati
33
Uve di proprietà
100%
Produzione annua
80.000 bt
Enologo
Helen Durand
Indirizzo
Blovac N - 84110, Rasteau, France

Perfetto da bere con

  • Antipasti caldi di pesce Antipasti caldi di pesce
  • Pesce in umido Pesce in umido
  • Pesce alla Griglia Pesce alla Griglia
  • Pasta al pesce in bianco Pasta al pesce in bianco
  • Antipasti pesce affumicato Antipasti pesce affumicato