Nebbiolo Coste della Sesia Travaglini 2019

Il Nebbiolo Coste della Sesia della rinomata cantina piemontese Travaglini è un vino rosso fresco e versatile cresciuto ai piedi del Monte Rosa. Questa etichetta affina per 3 mesi in vasche d'acciaio e per successivo 8 mesi in botti di rovere di Slavonia di grandi dimensioni. Il colore è rosso rubino con riflessi granati ed i profumi sprigionati ricordano quelli di frutta a polpa rossa, sottobosco, fiori selvatici e cenni di inceso. Il sorso è fresco, vivace, minerale, dall'ottima corrispondenza naso-bocca ed un finale sapido e persistente

14,00 € Disponibilità immediata

Caratteristiche

Denominazione
Coste della Sesia DOC
Vitigni
Nebbiolo 100%
Regione
Gradazione
13.5%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Di età compresa fra i 6 e 15 anni
Vinificazione
Fermentazione in vasche di acciaio per circa 12-14 giorni a temperature controllata
Affinamento
3 mesi in vasche d'acciaio e 8 mesi in legno

Premi e riconoscimenti

Bibenda
2019

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
16°-18°C
Bicchiere
Calice apertura media
Calice apertura media

Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Quando bere

Quando bere

Evolve

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni

descrizione del Nebbiolo Coste della Sesia

Il Nebbiolo Coste della Sesia, realizzato dalla famosa cantina dell’Alto Piemonte Travaglini, è un rosso scorrevole e piacevolmente immediato, che esalta la fragranza fruttata di un grande nebbiolo di Gattinara. Ideale da degustare quando si desidera un rosso giovane ed elegante, che rispecchia perfettamente il territorio di provenienza, caratterizzato dalla tipica freschezza dei vini che nascono all’ombra delle vette alpine. È la bottiglia ideale da portare in tavola per accompagnare paste al pomodoro, pollame nobile o arrosti di carni bianche.

Il rosso Nebbiolo Coste della Sesia è prodotto da una delle cantine storiche della zona di Gattinara. Grazie a una gamma di etichette di alta qualità, Travaglini si è affermato come uno dei marchi più importanti del Piemonte del vino. Le uve provengono da vigneti di Nebbiolo piuttosto giovani, d’età compresa tra i 6 e i 15 anni, coltivati sui rilievi collinari di Gattinara, ai piedi del massiccio del Monte Rosa, su terreni di antichissima origine vulcanica molto ricchi di sostanze minerali. Il clima particolarmente fresco, sempre molto ventilato e caratterizzato da forti escursioni termiche tra il giorno e la notte, favorisce maturazioni con profili aromatici eleganti. La fermentazione si svolge in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata, con una macerazione sulle bucce di un paio di settimane. Prima dell’imbottigliamento, il vino matura per 3 mesi in vasche d’acciaio e per 8 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia.

Il vino Nebbiolo Coste della Sesia di Travaglini è una versione raffinata del classico vino quotidiano del territorio, che esprime gli aromi varietali più caratteristici e tipici  del vitigno principe del Piemonte. Nel calice si presenta di colore rosso rubino chiaro, con luminosi riflessi granato. Limpido e fragrante, si apre all’olfatto con profumi floreali di violetta e iris, aromi di lampone, ribes rosso, marasca, cenni di sottobosco e delicate spezie. Al palato è di medio corpo, con una trama tannica sottile e ben integrata a un sorso dal frutto piacevolmente succoso, che scorre rapido verso un finale di buona persistenza, connotato da freschezza e sapidità.

Colore Rosso rubino luminoso con riflessi granati

Profumo Intenso, complesso, fruttato, note di incenso e fiori selvatici si fondono a cenni di sottobosco

Gusto Fine, di media struttura, minerale, di spiccata sapidità e lunga persistenza

produttore: Giancarlo Travaglini

Vini principali
Gattinara
Anno fondazione
1958
Ettari vitati
55
Produzione annua
250.000 bt
Enologo
Massimo Collauto
Indirizzo
Via delle Vigne, 36 - 13045 Gattinara (VC)

Perfetto da bere con

  • Risotto con sugo di carne Risotto con sugo di carne
  • Pasta sugo di carne Pasta sugo di carne
  • Affettati e Salumi Affettati e Salumi
  • Carne arrosto e grigliata Carne arrosto e grigliata
  • Risotto ai funghi Risotto ai funghi