Nizza 'Le Nicchie' La Gironda 2014

Il Nizza "Le Nicchie" è corposo, potente e saporito, nato da vigneti di 50 anni di età diBarbera, vinificato in acciaio e maturato in legno per 12 mesi. Dal suo manto rubino intenso si spigionano note tostate e fruttate e un gusto caldo e avvolgente, di buona sapidità, con setosi tannini e lunga persistenza

19,80 € Disponibilità immediata

Caratteristiche

Denominazione
Nizza DOCG
Vitigni
Barbera 100%
Regione
Gradazione
15.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Viti di oltre 50 anni
Vinificazione
Diraspatura e pigiatura soffice, fermentazione in acciaio per 12 giorni
Affinamento
12 mesi in barrique nuove e tonneaux
Filosofia produttiva
Vini di Vignaioli Indipendenti,

Premi e riconoscimenti

Slowine
2014
Veronelli
2014
90 / 100
Vitae AIS
2014
Bibenda
2014
Gambero Rosso
2013
2 / 3

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare “respirare” il vino un'ora prima di servirlo
Bicchiere
Calice ampio
Calice ampio

Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso

Quando bere

Evolve

Vino ottimo da bere adesso, ma che può avere una bella evoluzione se lasciato riposare un po’ di tempo in cantina

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni

descrizione del sommelier

Il Nizza "Le Nicchie" del La Gironda è una superba interpretazione per questa denominazione, poiché anche Nizza è Barbera. Non a caso Susanna Galandrino, la vignaiola della cantina, è stata una delle persone che più si è battuta per vedere riconosciuta la sottozona Nizza come un’area fortemente espressiva per il vitigno Barbera.

Le viti hanno oltre 50 anni di età e sono radicate ad un’altitudine che varia tra i 200 e i 400 metri. Tra i filari l’agricoltura è ragionata, attenta all’ambiente e senza l’utilizzo di diserbanti. Dopo la diraspatura dei grappoli, le uve vengono pigiate in maniera soffice e vengono inviate in tini di acciaio dove si svolge la fermentazione alcolica, per più di 10 giorni, seguita da quella malolattica. L’affinamento dura un periodo di 12 mesi tra barrique non nuove e tonneau. Segue un periodo di sosta in bottiglia.

Il Nizza "Le Nicchie" alla vista si presenta di color rosso rubino intenso. Al naso si avvertono mirtillo e altri frutti a buccia scura, cioccolato, spezie. Al palato la texture è morbida, delicata, di buona freschezza e dai tannini equilibrati. Dal sorso levigato e di pregevole finezza. Da una nicchia di vino uno sconfinato piacere!

Colore Rosso rubino intenso

Profumo Intenso, con note tostate di frutta rossa e spezie dolci

Gusto Potente, caldo e saporito, con scie aromatiche sapide e vellutati tannini

produttore: La Gironda

Vini principali
Barbera, Moscato, Brachetto
Anno di fondazione
2000
Ettari vitati
7
Uve di proprietà
100
Produzione annua
55.000 bt
Indirizzo
Strada Bricco, 12 - 14049 Nizza Monferrato AT

Perfetto da bere con

  • Formaggi stagionati Formaggi stagionati
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