Rosso “La Traviesa” Barranco Oscuro

Il vino rosso "La Traviesa" nasce da uve di Garnacha Tinta, vitigno tipico dell'Andalusia. Si esprime su toni fruttati e floreali, con leggere speziature dovute al riposo per 6 mesi in barrique. Al palato è fresco, asciutto e scorrevole. Vino fatto come una volta metodi artigianali, Triple A

14,50 € Solo 2 con disponibilità immediata
Caratteristiche
Vitigni
Garnacha Tinta 100%
Regione
Gradazione
14.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Su terreni scistosi e argilloso a 1280 metri di altitudine, coltivati in biologico
Vinificazione
Macerazione per 5 giorni con grappoli interi e fermentazione spontanea in acciaio, senza aggiunta di solfiti
Affinamento
6 mesi in barrique di rovere non nuove
Filosofia produttiva
Triple A, Vini fatti come una volta con metodi artigianali, Senza solfiti aggiunti o minimi,

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
16°-18°C
Quando aprire
Per apprezzare al meglio un vino biologico o fatto in modo tradizionale, ti consigliamo di lasciarlo “respirare” 15-20 minuti prima di gustarlo
Bicchiere
Calice apertura media
Calice apertura media

Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Quando bere

Evolve

Vino ottimo da bere adesso, ma che può avere una bella evoluzione se lasciato riposare un po’ di tempo in cantina

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni

descrizione del Rosso La Traviesa

Colore Rosso rubino

Profumo Fruttato e floreale, di grande espressività, con note di piccoli frutti rossi e spezie di sottobosco

Gusto Pieno, saporito e scorrevole, di ottima freschezza e sapidità

produttore: Barranco Oscuro

Vini principali
Tempranillo, Vigiriega e Sauvignon
Anno di fondazione
1991
Ettari vitati
12
Produzione annua
30.000 bt
Enologo
Manuel Velenzuela
Indirizzo
Cortijo Barranco Oscuro - 18440 Cádiar (Granada)

Perfetto da bere con

  • Pasta sugo di verdure Pasta sugo di verdure
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