Rosso 'Ruanera' La Barbatella 2015

Il "Ruanera" è un vino rosso del Monferrato a base di Barbera e Cabernet Sauvignon, maturato in acciaio per 12 mesi. Ha profumi eleganti di spezie e frutti di bosco e un gusto morbido, equilibrato e persistente

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Caratteristiche

Denominazione
Monferrato DOC
Vitigni
Barbera, Cabernet Sauvignon
Regione
Gradazione
13.5%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Su vigne di almeno 20 anni, esposte a Sud, Sud-Est, a un'altitudine di 220 m. slm., su suoli ricchi di calcare e sabbia
Vinificazione
Vinificazione che avviene separatamente per Barbera e Cabernet Sauvignon, con macerazione sulle bucce per 7/8 giorni
Affinamento
Almeno 12 mesi in acciaio

Premi e riconoscimenti

Veronelli
2015
88 / 100

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
16°-18°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare “respirare” il vino 15-20 minuti prima di servirlo
Bicchiere
Calice apertura media
Calice apertura media

Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Quando bere

Quando bere

Evolve

Vino ottimo da bere adesso, ma che può avere una bella evoluzione se lasciato riposare un po’ di tempo in cantina

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni

descrizione del sommelier

Il Ruanera di La Barbatella nasce in uno dei paesaggi più belli di Nizza Monferrato, da una piccola cantina che negli ultimi anni si è conquistata un posto di primo piano nella viticoltura piemontese prima e italiana poi. Nel panorama dei vini rossi prodotti da La Barbatella, il Ruanera è quello che più ci ha impressionato per intensità, struttura e, soprattutto, per rapporto qualità/prezzo.

Un elegante blend di Cabernet Sauvignon e Barbera che nasce su vigne di quasi trent’anni, impiantate in questi splendidi vigneti tra il 1987 e il 1995. Siamo a 220 metri sul livello del mare, su vigne esposte a Sud, Sud-Est, su suoli ricchi di calcare e tendenti al sabbioso. Lorenzo, l’artefice di questo piccolo capolavoro, da diverse vendemmie ci regala vini unici, come questo Ruanera che nasce da una vendemmiato manuale nella seconda metà di settembre per la Barbera e nella prima metà di ottobre per il Cabernet Sauvignon; vinificazione separata, con macerazione sulle bucce per 7-8 giorni e un affinamento esclusivamente in acciaio per preservare le caratteristiche dei due vitigni.

Nasce così un rosso del Monferrato che si mostra in tutto il suo rosso porpora, con nuances di ciliegia, di mora e di prugna, con un finale che richiama il cuoio e il pepe. Il Ruanera di La Barbatella saprà sorprendervi con la sua eleganza e la sua morbidezza, regalandovi tutta la sua personalità e la sua persistenza…

Colore Rosso rubino intenso

Profumo Note eleganti di frutti di bosco con lampone e more, speziato

Gusto Elegante, di grande morbidezza e personalità, equilibrato e di buona persistenza

produttore: La Barbatella

Vini principali
Barbera, Cabernet Sauvignon
Anno fondazione
1981
Ettari vitati
4
Produzione annua
22.000 bt
Enologo
Giuliano Noè, Claudio Dacasto
Indirizzo
Strada Annunziata 55 - Nizza Monferrato (AT)

Perfetto da bere con

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