Sauvignon De Vescovi Ulzbach 2018

Il Sauvignon di De Vescovi Ulzbach è un vino bianco ricco, fresco e delicato del Trentino, vinificato solo in acciaio. Lo spettro aromatico è tipico ed elegante, con sentori di agrumi, erbe aromatiche e fiore di bosso. L’assaggio rivela freschezza, slancio, tensione ed equilibrio

16,50 € Disponibilità immediata

Caratteristiche

Denominazione
Vigneti delle Dolomiti IGT
Vitigni
Sauvignon 100%
Regione
Gradazione
13.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio
Affinamento
Alcuni mesi in acciaio

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
8°-10°C
Bicchiere
Calice apertura media
Calice apertura media

Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Quando bere

Evolve

Vino ottimo da bere adesso, ma che può avere una bella evoluzione se lasciato riposare un po’ di tempo in cantina

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni

descrizione del Sauvignon di De Vescovi Ulzbach

Colore Giallo paglierino limpido e brillante

Profumo Elegante e delicato, con tipici sentori di fiore di bosso, erbe aromatiche, agrumi e frutta bianca

Gusto Fresco, slanciato, sapido e minerale, armonico e piacevole

produttore: De Vescovi Ulzbach

Vini principali
Teroldego
Anno di fondazione
2005
Ettari vitati
65
Uve di proprietà
100
Produzione annua
40.000 bt
Enologo
Giulio De Vescovi
Indirizzo
Piazza Garibaldi, 12 - 38016 Mezzocorona (TN)

Perfetto da bere con

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