Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Villa Bucci 2015

Il Verdicchio Riservadi Villa Bucci è un vino bianco corposo e intenso, rotondo e complesso, affinato per 18 mesi in botte di rovere. Profumi di frutta, spezie, erbe aromatiche, miele e nocciole accompagnano un sorso morbido e ricco, elegante ed equilibrato. La freschezza del Verdicchio unita alla complessità dell'affinamento in botte!

36,90 € Solo 3 con disponibilità immediata
Altre annate

Caratteristiche

Denominazione
Verdicchio Castelli di Jesi Riserva DOCG
Vitigni
Verdicchio 100%
Regione
Gradazione
13.5%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Vigneti di 40 anni a Montecarotto, a 340-360 m. slm., su terreni esposti a Est. Coltivati in biologico
Vinificazione
Fermentazione spontanea in acciaio
Affinamento
18 mesi in botti, poi 12 mesi in bottiglia
Filosofia produttiva
Lieviti indigeni, Vini di Vignaioli Indipendenti,

Premi e riconoscimenti

Bibenda
2015
Veronelli
2015
94 / 100
James Suckling
2014
92 / 100
Slowine
2015
Wine Spectator
2015
90 / 100
Gambero Rosso
2015
2 / 3
Il Verdicchio Classico Riserva Villa Bucci 2012 è il Miglior Vino dell'anno per la guida AIS-Bibenda 2015

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
10°-12°C
Quando aprire
Per apprezzare al meglio un vino biologico o fatto in modo tradizionale, ti consigliamo di lasciarlo “respirare” 15-20 minuti prima di gustarlo
Bicchiere
Calice ampio
Calice ampio

Ideale per i vini bianchi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso

Quando bere

Evolve

Vino ottimo da bere adesso, ma che può avere una bella evoluzione se lasciato riposare un po’ di tempo in cantina

Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni

descrizione del sommelier

Il Verdicchio Classico Riserva “Villa Bucci” è un vino bianco atipico. Lo possiamo definire atipico perché, ad occhi chiusi, si potrebbe quasi scambiarlo per un vino rosso. E questo non può che generare delle implicazioni all’appassionato di vino che come rosso dovrà trattarlo. A partire dalla temperatura di servizio che, specialmente per le annate meno recenti, non deve essere estremamente fresca come si fa abitualmente con i bianchi, ma che deve essere poco più bassa della temperatura ambiente; l’indicazione che ci sentiamo di dare è 16°-18°C.

L’essere un vino rosso mascherato è senza dubbio la peculiarità di questo Verdicchio Classico Riserva; una caratteristica che deriva dal lungo affinamento in botte prima e in bottiglia poi. Un affinamento che fa evolvere i profumi del vino, mettendo in secondo luogo quelli primari, tipicamente floreali, e che fa emergere con tipicità non indifferente quelli secondi e terziari. Profumi di erbe aromatiche, di spezie, sentori sapidi e minerali che si esaltano con l’ossigenazione; per questo consigliamo di lasciarlo respirare nel calice.

La vigna “Villa Bucci” con i suoi 40 anni, è una delle più antiche della tenuta jesina; un’età che porta il vigneto ad avere radici ben sviluppate, in grado di portare il nutrimento della terra nell’acino prima e nel vino poi. Un vantaggio che è alla base di questo Verdicchio Classico Riserva “Villa Bucci”; un vino bianco ‘trasformato’ in rosso, con un naso che si apre con note di miele e nocciola per finire con sentori speziati, dalla struttura complessa, imponente ed elegante.

Colore Giallo paglierino intenso

Profumo Ricco e intenso, con sentori di mela, mandorla, miele, nocciole ed erbe aroamtiche

Gusto Morbido ed equilibrato, delicato, asciutto ed elegante

produttore: Villa Bucci

Vini principali
Verdicchio
Ettari vitati
31
Uve di proprietà
100
Produzione annua
120.000 bt
Enologo
Giorgio Grai
Indirizzo
Via Cona, 30 60010 Ostra Vetere (AN)

Perfetto da bere con

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