POP!: il format che va dietro la bottiglia

Le nuove interviste di Callmewine

Milano, 15 settembre 2026

Dietro ogni bottiglia c’è una persona, la cui voce riverbera nel vino che beviamo. E Callmewine vuole fare eco a questa voce: POP! è il nuovo format di videointerviste di Callmewine dedicato a chi il vino lo ama e lo fa. Mettiamo da parte l’etichetta e accendiamo il racconto: solo conversazioni con i protagonisti della viticoltura italiana. Vogliamo scoprire le scelte, i dubbi e le intuizioni che trasformano un grappolo in un calice. In ogni puntata parleremo con i protagonisti del mondo del vino, per capire le realtà dietro il loro lavoro, le attività di enoturismo e lo sguardo che ciascun produttore ha verso il futuro, tra tendenze e tecnologie. Iniziamo con un POP, perché tutto parte davanti a un calice!

Cos’è POP!: il vino raccontato dalle persone

POP! nasce da una convinzione semplice: il vino racconta prima di tutto una storia umana. Un’etichetta racconta un vitigno, un’annata, una denominazione, ma non la notte insonne prima della vendemmia, la scommessa su un vitigno dimenticato, la scelta di andare controcorrente. Noi vogliamo sentire, e far sentire, la fatica e la passione che sta dietro al calice.

Ci interessa il produttore ma fuori dal ruolo, con i suoi aneddoti, le annate storte e i momenti che hanno cambiato tutto. Perché quando conosci la persona, la storia sua e del suo lavoro, la bottiglia è più buona

I protagonisti di POP!

La prima stagione di POP! riunisce cinque voci diverse per stile, regione e filosofia: Gravner, maestri dell’anfora nel Collio; Contadi Castaldi, interprete moderno della Franciacorta; Vigneti Massa, con Walter e il suo Timorasso; Velenosi, una storia di imprenditoria al femminile nelle Marche; Bortolomiol, tra i pionieri del Prosecco di Valdobbiadene. Questi e altri produttori parleranno con noi della loro vita e del loro lavoro, per mettere al centro le persone del vino.

La prima puntata: Gian Luca Uccelli e Contadi Castaldi

interivsta POP!

Apriamo con la Franciacorta di Contadi Castaldi, con il suo enologo e direttore generale, Gian Luca Uccelli. Oggi Gian Luca gestisce una realtà del 1987 che vuole portare il legame tra terra e uomo ai palati di oggi, e mostrare un nuovo volto delle bollicine italiane.

Gian Luca ama descrivere il proprio lavoro come una questione di fisica più che di chimica, un modo elegante per dire che il vino si costruisce in vigna, con equilibrio e misura. Con lui il racconto si sposta presto sul futuro del vino: come parlare alle nuove generazioni, quanto conta oggi l’immagine di una bollicina, cosa insegna una collaborazione fuori dai soliti confini come quella con Ducati Corse. Un racconto di passioni, tra bollicine e motori.

Ne esce il ritratto di una Franciacorta che osa, capace di unire qualità e comunicazione contemporanea senza rinunciare alla sostanza. Il modo migliore per capire dove sta andando il Metodo Classico italiano, partendo da chi lo produce.

Scopri i vini dei protagonisti su Callmewine

POP! è un invito a bere in modo più consapevole, conoscendo le persone dietro le grandi bottiglie. Segui le nuove videointerviste e intanto porta a casa un pezzo di queste storie: a partire da Contadi Castaldi, trovi tutte le etichette dei protagonisti sul catalogo di Callmewine. Apri la bottiglia, poi lasciati raccontare chi c’è dietro.

L’intero episodio di “POP!” con Gian Luca Uccelli è disponibile su Youtube a questo link e anche su Spotify a questo link.

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