Vini freschi da Piscina: alla scoperta del gusto estivo

Con l’arrivo dell’estate, la tendenza a godersi il sole e il relax in piscina si accompagnano a un desiderio crescente di bevande fresche e dissetanti. Questo articolo esplora la crescente popolarità dei vini da piscina, un trend che sta conquistando non solo l’Italia ma anche altri paesi, offrendo una nuova prospettiva sul consumo di vino. La chiave è individuare etichette tradizionali in grado di soddisfare questa tendenza emergente, esplorando produttori giovani e anticonformisti.

Vin Piscine e Pool Wines: Una Tendenza in Ascesa

La voglia di vini freschi da piscina ha contagiato l’Italia, ispirata dal successo ottenuto precedentemente in Francia con il fenomeno dei “Vin Piscine”. Questa tendenza ha raggiunto il suo apice poi negli Stati Uniti con i “Pool Wines”, sottolineando l’ascesa di un modo informale ma piacevole di gustare il vino in ambienti non convenzionali.

Da tenere presente è che, contrariamente a quanto si può pensare, le etichette più adatte a questo consumo non sono di serie B, anzi. Parliamo di vini beverini, freschi e con tasso alcolico non troppo alto, ideali da gustare con i piedi a mollo in una bella giornata di sole.

Selezione di Vini da Piscina

Quando ci troviamo a bordo piscina, in riva a un lago o su una spiaggia al tramonto, vestiti solamente di un costume da bagno, l’aspirazione è a qualcosa di leggero e rinfrescante. La scelta del colore del vino diventa cruciale, orientandosi inequivocabilmente verso il vino bianco: giovane, fresco, leggero e vivace. Che sia un Vermentino ligure, un Verdicchio dei Castelli di Jesi, una Ribolla gialla friulana o persino un Riesling, la freschezza è la parola d’ordine. Le bollicine poi, in questo contesto, diventano compagne perfette. Un Prosecco, uno Spumante Brut Rosè, un Trentodoc, un Franciacorta Satèn sono scelte eccellenti per aggiungere un tocco di raffinatezza ai nostri momenti in piscina.

Tuttavia, il discorso cambia leggermente quando si tratta di vino rosso in estate. La selezione richiede un’attenzione particolare: consigliamo vini dolci frizzanti con moderati livelli alcolici. Se proprio desiderate un vino rosso che si sposi bene con l’atmosfera di una giornata in piscina, optate per esempio per un Lambrusco, la scelta perfetta da sorseggiare durante le calde giornate: fresco e frizzantino. Anche un Chianti potrebbe fare al caso nostro, magari accompagnato da stuzzichini o un tagliere di prelibatezze. Tra le proposte più uniche e audaci c’è però il Fichimori Tormaresca – Antinori 2022, un rosso prodotto appositamente per essere gustato freddo come aperitivo o in accompagnamento a piatti delicati a base di pesce o carni bianche. Realizzato dalla Marchesi Antinori nella sua azienda salentina, questo vino rosso si distingue per la sua sapidità e piacevolezza, rendendolo il perfetto protagonista delle nostre cene estive, bevuto on the rocks.

Ci sono, per ultimi ma non per importanza, i vini rosati, perfetti perchè pensati per mantenere intatta la loro eleganza anche con l’aggiunta di cubetti di ghiaccio. Ed è qui che è necessario nominare il Poulsard ‘Poolsard’ Oenosapiens, il vino ‘da piscina’ per eccellenza. Si tratta di un rosato fresco e beverino, perfetto da raffreddare e bere durante le giornate calde, magari tra un tuffo e l’altro. Realizzato sui vitigni francesi della Jura da tre amici italiani, è un vino complesso, con sentori di ciliegia e piacevoli cenni terrosi, l’alleato perfetto per le giornate estive più torride.

Il Fascino dei Vini da Piscina

Il mondo dei vini da piscina offre un’ampia gamma di esperienze gustative. Sperimentare questi vini durante le giornate estive diventa un modo divertente e informale di apprezzare la ricchezza della cultura vinicola in un contesto più rilassato. In un’estate in cui le piscine diventano il palcoscenico del sogno collettivo, la scelta del vino diventa parte integrante dell’esperienza. La sfida al conformismo e l’irriverenza nell’aggiungere ghiaccio al vino hanno trasformato questa tendenza in un fenomeno globale. In sostanza, la scelta del vino da piscina non richiede spiegazioni elaborate.

Questi vini sono pensati per essere apprezzati in modo intuitivo, offrendo un’esperienza piacevole e accessibile. Siano essi bianchi, rosati o bollicine, questi calici sono il compagno ideale per trasformare i momenti di relax in vere e proprie celebrazioni estive. Quindi, indossate il vostro costume da bagno, sollevate i bicchieri e godetevi la freschezza estiva con una selezione di freschi vini da piscina che sapranno conquistare ogni palato.

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