Chianti
Il Chianti è uno dei più storici e apprezzati rossi d’Italia, un simbolo della Toscana e più in generale del mondo enologico italiano. Già diffuso nel Medioevo, come dimostra un documento contabile del 1398, le sue caratteristiche moderne furono canonizzate dal barone Bettino Ricasoli che, per primo nel 1840, raccomandò l’utilizzo prevalente di Sangiovese, relegando il Canaiolo e altri vitigni in secondo piano come uve da taglio. Viene prodotto storicamente in un territorio circoscritto alle province di Siena e Firenze, poi esteso a tutta la regione. Negli ultimi decenni una riscossa qualitativa ha portato al riconoscimento di una denominazione specifica per il territorio Classico e di sette sottozone storiche come Rufina e Colli Senesi, divenute garanzia di eccellenza.
Espressione giovane, fresca e fruttata del territorio toscano, in particolare della campagna di Fiesole, ottenuta con affinamento in vasche di cemento e botti di rovere. Emana sentori di fiori rossi, frutta, erbe aromatiche e ciliegie fresche. Il sorso è rinfrescante, sottile e fruttato, sorretto da tannini leggeri e delicati
Un rosso Biologico profondamente territoriale che si distingue per un timbro gustativo preciso e di carattere. Con un lungo affinamento svolto parte in botte e parte in bottiglia, si caratterizza all'olfatto per sentori marcatamente fruttati e floreali, contornati da echi speziati. Il sorso è pieno, tondo e avvolgente, supportato da fine tannino
Un rosso simbolico della Toscana in grado di esprime la sua terra d'origine legandola al vitigno e al produttore. All'olfatto è Sangiovese: viole, frutti di bosco, spezie e sottobosco. Al gusto è di buona struttura e intensità, con una piacevole carica tannica e una spiccata freschezza
Un rosso giovane, fresco e delicato della Toscana prodotto nella Tenuta Castiglioni dei Marchesi de’ Frescobaldi con affinamento solo in acciaio. Emana sensazioni di frutti rossi, ciliegie fresche, fiori rossi e spezie mediterranee. Il sorso è snello, piacevole e beverino, armonico e fruttato
Espressione intensa e dal respiro moderno e internazionale del terroir toscano della provincia di Firenze, affina per ben 24 mesi in botti di rovere da 25 ettolitri e si compone di uve Sangiovese per la maggior parte, con piccoli inserti di Cabernet Sauvignon e Merlot ad arricchirne la struttura finale
Un rosso toscano morbido e fruttato dalla beva immediata e non impegnativa, affinato per 10 mesi in piccole botti di rovere. Si esprime in un bouquet di frutti rovo, spezie ed erbe aromatiche. Il sorso è rotondo, piacevole, equilibrato e molto fresco
Interpretazione semplice e beverina della Toscana, perfetta alleata per la tavola di tutti i giorni. Il sorso risulta beverino, fruttato e decisamente fresco, dotato di buoni tannini e di un corredo aromatico di ciliegia e spezie
Rosso espressivo e simbolico della Toscana, affinato per almeno 9 mesi in botti di legno. Fiori rossi, spezie dolci e richiami tostati sintetizzano il ricco ventaglio olfattivo. Al sorso è fresco e morbido, equilibrato e goloso, dalla trama tannica ben integrata
Etichetta tipica della Toscana che regala un sorso di grande personalità e carattere. Dopo un affinamento di almeno 12 mesi in legno, svela un ventaglio olfattivo ricco e stratificato di ciliegia e viola con tocchi di spezie ed erbe. Al palato la freschezza guida una trama intensa e piacevole, avvolta da un dolce tannino
Etichette inconfondibilmente toscana, ben calibrata tra freschezza e morbidezza, ottenuta con vinificazione in acciaio e affinamento in botte grande. Profuma di fiori rossi, violette, ciliegie a altri piccoli frutti rossi. Il gusto è immediato, fruttato, fresco, equilibrato e piacevole
Un calice di fine espressione e tessitura gustativa, prodotto nel rispetto della tradizione locale. Un Sangiovese lasciato riposare per almeno 2 anni in botti di rovere grandi, così da regalare al calice profumi ricchi e avvolgenti, che vanno dai fiori secchi alle spezie e animare un sorso di piacevole fattura, con tannino ben integrato e lunga persistenza
Fresca, gioviale e fruttata espressione del terroir chiantigiano dalla provincia di Siena, si presenta alla vista di un luminoso rosso rubino ed esprime all'olfatto note di ciliegie, fragole di bosco e violette fresche, con dettagli di scorza d'agrumi. Al gusto è morbido e fresco, conviviale e di elegante rotondità.
Fresca e gioviale espressione del terroir chiantigiano, si presenta con un vibrante color rosso rubino ed sprigiona note aromatiche di piccoli frutti rossi, ciliegie, violette fresche su un delicato sfondo speziato.
Fresca e gioviale versione biologica della storica denominazione toscana, colpisce per la sua facilità di beva che lo rende un rosso perfetto a tutto pasto. Dalla veste rosso rubino scintillante sprigiona i suoi classici sentori: violetta, ciliegie e piccoli frutti rossi attorniati da interessanti note mediterranee, mentre al sorso è ben fresco, succoso e di buona consistenza.
Un Sangiovese in purezza che esprime in maniera magistrale le caratteristiche proprie della denominazione. Affinato in botti grandi come da tradizione, si caratterizza al naso per un bouquet floreale e speziato, di viola soprattutto, e convince al palato per un sorso fresco e piacevolmente tannico, di bella persistenza
Fresca, intensa e di morbida struttura, questa interpretazione del terroir chiantigiano profuma di frutti di bosco come more e ribes, arricchiti da dolci note speziate
Interpretazione fresca, semplice e fruttata del territorio toscano, prodotta con vinificazione e breve affinamento in acciaio. I profumi richiamano la frutta rossa fresca e le spezie selvatiche e il sorso è piacevole, equilibrato e immediato, con leggeri tannini in chiusura
Espressione raffinata, equilibrata e intensa che nasce sui suoli ricchi di alberese e galestro della tenuta Mocenni. Al naso mostra un bouquet garbato e ampio in cui si respirano note di ciliegia, mora, tabacco, spezie e viola. Al palato è vellutato e fresco; accarezza il palato con eleganza, lasciando emergere un tannino setoso
Questa versione di territorio esprime profumi di ribes, more e lamponi con dettagli di sottobosco e rivela un sorso intenso, tannico e fresco, di ricca pienezza gustativa.
Un rosso toscano che si distingue fin da subito per la sua eleganza, godibile sia al naso che al palato. Profumi di viola mammola, ribes e mirtilli si uniscono ad aromi di pepe e cacao, animando un sorso fresco e beverino, dal tannino ben cesellato e dal lungo ricordo gustativo
Espressione moderna, elegante e strutturata del territorio toscano, ottenuta con affinamento di 18 mesi in botti grandi di rovere. Emana sensazioni di frutta rossa in confettura, ciliegie, humus, spezie selvatiche ed erbe balsamiche. Il sorso è morbido, ricco, sapido, fresco e persistente
Intensa e corposa espressione del terroir della zona Classica nella provincia di Siena, si veste di rosso rubino e profuma di frutta matura e spezie orientali, presenta un sorso ricco, tannico e fresco
