Chianti
Il Chianti è uno dei più storici e apprezzati vini rossi d’Italia, un simbolo della Toscana e più in generale del mondo enologico italiano. Già diffuso nel Medioevo, come dimostra un documento contabile del 1398, le sue caratteristiche moderne furono canonizzate dal barone Bettino Ricasoli che, nel 1840, raccomandò per primo l’utilizzo prevalente di uve Sangiovese, relegando il Canaiolo e altri vitigni in secondo piano come uve da taglio. Il vino Chianti viene prodotto storicamente in un territorio circoscritto alle province di Siena e Firenze, poi esteso a tutta la regione. Negli ultimi decenni una riscossa qualitativa ha portato al riconoscimento di una denominazione specifica per il territorio Classico e di sette sottozone storiche come Rufina e Colli Senesi, divenute garanzia di eccellenza. Su Callmewine puoi trovare le migliori etichette di Chianti provenienti da tutte le più famose sottozone.
Da un singolo vigneto della Tenuta Sant'Alfonso, nasce questo rosso di medio corpo e struttura, maturato per almeno 12 mesi in botti di legno. Aromi di spezie, frutti di bosco, prugna e una leggera nota ematica animano un sorso di buona intensità e freschezza, morbido e agile, con piacevoli tannini
Un rosso dallo stile moderno e innovativo, simbolo della zona del Rufina ed espressione di una delle realtà di riferimento della toscana. Caldo, morbido e intenso, emana profumi fruttati, impreziositi da tocchi speziati e tostati
Un rosso giovane, fresco e delicato della Toscana prodotto nella Tenuta Castiglioni dei Frescobaldi con affinamento solo in acciaio. Emana sensazioni di frutti rossi, ciliegie fresche, fiori rossi e spezie mediterranee. Il sorso è snello, piacevole e beverino, armonico e fruttato
Fresca e gioviale espressione del terroir chiantigiano, si presenta con un vibrante color rosso rubino ed sprigiona note aromatiche di piccoli frutti rossi, ciliegie, violette fresche su un delicato sfondo speziato.
Un Sangiovese in purezza che esprime in maniera magistrale le caratteristiche proprie della denominazione. Affinato in botti grandi come da tradizione, si caratterizza al naso per un bouquet floreale e speziato, di viola soprattutto, e convince al palato per un sorso fresco e piacevolmente tannico, di bella persistenza
Espressione intensa e dal respiro moderno e internazionale del terroir toscano della provincia di Firenze, affina per ben 24 mesi in botti di rovere da 25 ettolitri e si compone di uve Sangiovese per la maggior parte, con piccoli inserti di Cabernet Sauvignon e Merlot ad arricchirne la struttura finale
Un rosso biologico e artigianale perfetto per la tavola quotidiana. Ha note di prugna, frutta rossa, ciliegia e fragranze floreali, con un sorso fresco e giovane, di grande scorrevolezza di beva
Espressione tipica e territoriale proveniente dalla prvincia di Firenze, affina per 8 mesi in vasche di cemento e si esprime con un profil organolettico, semplice, fruttato e succoso, dall'alta e scorrevole bevibilità
Succosa, fresca e fruttata espressione del terroir chiantigiano della provincia di siena, colpisce per la complessità aromatica che sprigiona: note di pompelmo, frutta rossa come amarene e lamponi di bosco e il tipico profumo di violette fresche sono il preambolo di un sorso morbido, avvolgente e perfettamente equilibrato, di fedele identità.
Un rosso toscano che si distingue fin da subito per la sua eleganza, godibile sia al naso che al palato. Profumi di viola mammola, ribes e mirtilli si uniscono ad aromi di pepe e cacao, animando un sorso fresco e beverino, dal tannino ben cesellato e dal lungo ricordo gustativo
Un calice di fine espressione e tessitura gustativa, prodotto nel rispetto della tradizione locale. Un Sangiovese lasciato riposare per almeno 2 anni in botti di rovere grandi, così da regalare al calice profumi ricchi e avvolgenti, che vanno dai fiori secchi alle spezie e animare un sorso di piacevole fattura, con tannino ben integrato e lunga persistenza
Un rosso Biologico profondamente territoriale che si distingue per un timbro gustativo preciso e di carattere. Con un lungo affinamento svolto parte in botte e parte in bottiglia, si caratterizza all'olfatto per sentori marcatamente fruttati e floreali, contornati da echi speziati. Il sorso è pieno, tondo e avvolgente, supportato da fine tannino
Un rosso piacevole, giovane e fruttato della toscana, in particolare dei Colli Senesi, vinificato e affinato solo in acciaio. Emana fragranti sentori di frutta rossa fresca, violette e fiori rossi. Il sorso è equilibrato, rinfrescante e di medio corpo
Un rosso Biologico profondamente territoriale che si distingue per un timbro gustativo preciso e di carattere. Con un lungo affinamento svolto parte in botte e parte in bottiglia, si caratterizza all'olfatto per sentori marcatamente fruttati e floreali, contornati da echi speziati. Il sorso è pieno, tondo e avvolgente, supportato da fine tannino
Fresca, intensa e di morbida struttura, questa interpretazione del terroir chiantigiano profuma di frutti di bosco come more e ribes, arricchiti da dolci note speziate
Territoriale e affascinante espressione del territorio chiantigiano proveniente dalla frazione di Monsanto, affina per 12 mesi in botti grandi di legno di rovere ed esprime un profilo varietale e fedele: note di ciliegie, prugne, spezie miste e balsamicità sono incorniciate da un sorso fresco, pieno e persistente
Questa versione di territorio esprime profumi di ribes, more e lamponi con dettagli di sottobosco e rivela un sorso intenso, tannico e fresco, di ricca pienezza gustativa.
