Ribolla Gialla

Una celebre e straordinaria espressione del Collio fatto come una volta con metodi artigianali, diventata un simbolo e un monumento della storia enologica friulana. Si tratta di un orange wine macerato a lungo sulle bucce in anfore georgiane. Il corpo pieno, materico e ricco sventaglia aromi di erbe aromatiche, agrumi canditi, cera d'api e resina

Bianco del Collio dal carattere fresco e delicato, vinificato e maturato in vasche d'acciaio. All'esame olfattivo offre un bouquet delicato in cui si mischiano aromi di frutta gialla, agrumi e fiori bianchi su uno sfondo minerale. Al palato la vibrante frescehzza rende la beva scorrevole e succosa

Una celebre e straordinaria espressione del Collio fatta come una volta con metodi artigianali, diventata un simbolo e un monumento della storia enologica friulana. Si tratta di un orange wine macerato a lungo sulle bucce in anfore georgiane. Il corpo pieno, materico e ricco sventaglia aromi di erbe aromatiche, agrumi canditi, cera d'api e resina

Una celebre e straordinaria espressione del Collio fatto come una volta con metodi artigianali, diventata un simbolo e un monumento della storia enologica friulana. Si tratta di un orange wine macerato a lungo sulle bucce in anfore georgiane. Il corpo pieno, materico e ricco sventaglia aromi di erbe aromatiche, agrumi canditi, cera d'api e resina

 Espressione briosa, fresca e fruttata di uve Ribolla spumantizzate con Metodo Charmat lungo, con aggiunta di mosto passito per conferire ricchezza aromatica e con sosta sui lieviti per 4 mesi per raggiungere una buona eleganza. Sentori di agrumi e frutta bianca accompagna un sorso vivace, espressivo, fresco e beverino

Una celebre e straordinaria espressione del Collio fatto come una volta con metodi artigianali, diventata un simbolo e un monumento della storia enologica friulana. Si tratta di un orange wine macerato a lungo sulle bucce in anfore georgiane. Il corpo pieno, materico e ricco sventaglia aromi di erbe aromatiche, agrumi canditi, cera d'api e resina

Orange wine, fatto come una volta con metodi artigianali, Triple A, di grande espressività e personalità. Lo spettro olfattivo è incentrato su note di frutta gialla matura, erbe aromatiche e tocchi minerali. Il gusto è corposo e profondo, energizzato da una piacevole freschezza minerale

Un orange wine fatto come una volta con metodi artigianali in quella prestigiosa zona di confine che separa il Friuli dalla Slovenia. Affinato in legno, si dona cautamente al primo naso con trame floreali e saline, sfoderando uno spirito roccioso, minerale, agrumato e mieloso. In bocca è vivo, pieno e vitale, dal tannino spiccato e dalla lunga progressione

Bianco del Collio Friulano da Agricoltura e Vinificazione Tradizionale che viene vinificato e affinato in anfore per un periodo totale di 12 mesi. Presenta un ventaglio olfattivo di grande intensità e struttura in cui si percepiscono note di frutta gialla matura, spezie dolci e miele su sfondo di sottobosco. Al palato esibisce un corpo complesso e ricco, in cui la sapidità, la freschezza e la mineralità sono le protagoniste del gusto

Interpretazione energica, fresca e intensa del noto vitigno tipico del territorio goriziano, ottenuta con affinamento sulle fecce fini in vasche d’acciaio. Profuma di frutta gialla, erbe aromatiche, fiori e scorza di agrumi. Al palato è avvolgente, ricca, saporita e molto rinfrescante, dall’ottima persistemza

Un'interpretazione vivace e intrigante realizzata con vinificazione e maturazione in botti grandi rovere. Grazie a questo affinamento, si dona al naso con aromi intensi di frutta secca, ananas, vaniglia, frutto della passione e agrumi, con piacevoli contorni sapidi che ne alleggeriscono la beva. Il sorso è fresco e minerale, armonico e persistente

Fragrante e fresca versione proveniente dal Collio Goriziano, subisce una vinificazione in acciaio per mantenere al meglio i profumi di natura fruttata. Di colore giallo paglierino tenue alla vista, esprime all'olfatto profumate note di agrumi ed erbe aromatiche, con dettagli di mandorle fresche mentre al gusto è di facile lettura, gioviale e molto godibile.

Un bianco friulano di anima fresca e fruttata che saprà accompagnare in maniera eccellente le vostre migliori occasioni di convivialità. Vinificato solo in acciaio, si contraddistingue per la fragranza del corredo aromatico e per un sorso di godibile e appagante bevibilità

Mineralità e sapidità, freschezza e grande beva: sono queste le caratteristiche della Ribolla Gialla, lo storico vino bianco che nasce nei comuni di San Floriano e Cormons, nel Friuli Venezia Giulia. Un vino bianco noto e famoso in tutta Italia, perfetto da accostare a piatti a base di pesce come crostacei e ostriche.

Questa etichetta di punta dell'azienda Jermann, stupisce per il corredo organolettico fruttato, minerale ed elegante, ben definito e esaltato da un affinamento di 6 mesi in botti grandi di rovere per parte del mosto. Ideale da bere all'aperitivo per la sua schiettezza contadina, unita a un'anima fresca e vibrante

Etichetta frutto di 4 anni di lavoro, un'interpretazione briosa di un vitigno locale di grande potenziale e sviluppo. Fresco e fragrante, anima olfatto e palato con sentori fruttati e ritorni minerali, solleticando ad ogni sorso per le diverse e intriganti sfumature che esprime

Villa Job per questo bianco da Biologico, fatto come una volta con metodi artiginali ha optato per una macerazione sulle bucce lunga ma leggera, al fine di raggiungere un perfetto equilibrio tra complessità ed eleganza. Una scelta eccezionale che ne arricchisce il bouquet olfattivo di note evolute di erbe e fiori di campo e ne sostiene il sorso con un allungo profondamente minerale e mandorlato