Vino Frizzante

Espressione fatta come una volta con metodi artigianali delicata, rustica e vivace del cuore della Valdobbiadene. Il colore giallo velato e il profilo olfattivo di fiori bianchi e agrumi con intensi accenti di lievito anticipa un gusto leggero e delicato, con spuma ricca e una intensa freschezza agrumata

Un'etichetta che esprime in maniera briosa e frizzante tutto il potenziale del territorio di provenienza. Frutto della vinificazione in purezza del clone di Lambrusco Salamino, è un calice da godersi nella sua più vivace gioventù! Un girotondo di frutta fresca che apre le porte a un assaggio armonioso e piacevole

Espressione vivace e rustica de Il Farneto, rifermentata in bottiglia con lieviti indigeni e prodotto da coltivazione Biologica, fatto come una volta con metodi artigianali. Le uve Spergola e Sauvignon producono questa bollicina dal profilo fresco, energetico e dissetante e dai profumi agrumati e di lievito

Un frizzante Biologico che rifermenta in bottiglia grazie ai lieviti ancora attivi della prima fermentazione e a cui non viene aggiunto nessun dosaggio zuccherino prima dell'imbottigliamento. Il bouquet olfattivo è fresco, fragrante e fruttato, mentre il sorso al palato entra gentile ed energico lasciando un ricordo piacevolmente minerale

Espressione Biologica, fatto come una volta con metodi artigianali, vivace e fresca con presenza di fondo dovuta all'assenza di filtrazione. La seconda fermentazione in bottiglia è partita grazie all'aggiunta di una parte di mosto destinato al Vin Santo. Sentori lievitosi e agrumati con richiami appassiti si integrano su una struttura beverina, leggera e piacevole