Negroamaro Rosato 'Rohesia' Cantele 2024
Cantele

Negroamaro Rosato 'Rohesia' Cantele 2024

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12,80 
Awards
4Vitae AIS
2Gambero Rosso
87Veronelli

Features

Denomination

Salento IGT

Tipologia

Region

Alcohol content

13 %

Format

75 cl Bottle

Additional Notes

Contains sulfites

NEGROAMARO ROSATO 'ROHESIA' CANTELE 2024 DESCRIPTION

Il vino pugliese “Rohesia” è un Negroamaro Rosato che nasce da un rapporto intenso tra il vitigno, il Negroamaro per l’appunto, e la sua terra di provenienza. Un connubio quasi carnale, che la cantina Cantele vuole mantenere tale, dando origine a una bottiglia rotonda e appagante, che rende la beva propulsiva e sontuosa. Un’etichetta dominata al naso da un contorno fruttato, che s’impone con ottimi punteggi sulle guide italiane e internazionali.

Questo Negroamaro Rosato “Rohesia” nasce da una delle uve a bacca rossa più importanti e apprezzate all’interno della Puglia, il Negroamaro. Le viti di questa varietà vengono coltivate con il sistema della spalliera e del cordone speronato, in vigneti situati nella zona di Guagnano. Gli acini, raccolti nella seconda metà di Settembre, una volta giunti nei locali adibiti alla vinificazione di Cantele, vengono pigiati delicatamente, raffreddando a una temperatura di 10-12 gradi. La macerazione prosegue per 24 ore, e poi il mosto fermenta alcoolicamente in acciaio, dove rimane a maturare per 4 mesi, sino a quando non si procede con le operazioni di imbottigliamento e commercializzazione.

Il “Rohesia” è un Negroamaro Rosato che colpisce lo sguardo grazie a un colore molto compatto, che ricorda la tonalità del rosa cerasuolo. Lo spettro olfattivo si annuncia con un profilo minerale, da cui emergono note di frutta appena colta, fresca, e tocchi leggermente floreali. Al palato è di corpo leggero, pieno, scorrevole grazie a un sorso piacevolmente fresco, che rende la beva appagante; chiude con un finale di ottima persistenza. Un vero e proprio inno al Salento firmato Cantele, realtà di riferimento del territorio pugliese a conduzione prettamente famigliare, giunta oggi alla terza generazione con Gianni, Paolo, Maria Luisa e Umberto, testimoni di una storia che guarda al futuro con ottimismo.

Temperature
10°-12°C
When to drink
Wine good to drink now, but that can have a beautiful evolution after resting for a while in your cellar
Glass
Medium open goblet
Perfect for young and medium bodied rosé wines which don't require excessive oxygenation to open. The opening, slightly tighter than the body of the glass, favors the concentration of aromas towards the nose, enhancing the perception of aromas and limiting the dispersion
GuideYearScoreQuote
Vitae AIS20224 / 4Wine with an excellent stylistic and organoleptic profile
Gambero Rosso20222 / 3High Level Wine
Veronelli202287 / 100Very Good Wine

Cantele

Foundation Year1950
Vineyard hectares135
Annual production1.500.000 bt
WinemakerGianni Cantele
AddressS.P 365, km 1 - 73010 Guagnano (LE)

Perfect to drink with

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Finger Food

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Fish Tartare - Carpaccio

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Fish Appetizers

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Pasta-Tomato Fish Sauce

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Aged Cheese