Mezzanotte Morella 2023
Morella

Mezzanotte Morella 2023

14,20 
Awards
4Bibenda
2Gambero Rosso

Features

Denomination

Salento IGT

Tipologia

Region

Alcohol content

15 %

Format

75 cl Bottle

Filosofia produttiva

Independent Winegrowners, Indigenous yeasts, Natural

Additional Notes

Contains sulfites

MEZZANOTTE MORELLA 2023 DESCRIPTION

Il Mezzanotte di Morella è un primitivo che sprizza territorialità da ogni poro, capace di coniugare ricchezza materica ad un puntuale apporto di freschezza. Già, perché a dispetto della struttura da peso massimo, questo rosso imbottigliato dalla ormai nota cantina di Manduria riesce nell'impresa di mantenere ritmo e bevibilità, come del resto gli altri liquidi imbottigliati da Lisa Gilbee, enologa australiana che dal 1992 conduce questa splendida realtà. 16 ettari di vigna adibiti ovviamente al principe locale ovvero il Primitivo, per il quale Lisa ha intrapreso con pazienza e fermezza il recupero delle vecchie vigne ad alberello, meno produttive e vigorose ma capaci di dar vita a vini dalla tessitura inconfondibile. In vigna si opera nel massimo rispetto di ambiente e piante, utilizzando preparati biodinamici invece che prodotti chimici ed il risultato, al di là dei numerosi riconoscimenti ricevuti, parla di vini capaci di raccontare un terroir dopo spesso bistrattato, elevandolo. Faro luminoso.

Il rosso Mezzanotte è ottenuto da uve Primitivo in purezza, provenienti da viti di oltre 40 anni site a ridosso del Mar Ionio che affondano le proprie radici in terreni di matrice calcarea. In vigna come già accennato si rifugge l'utilizzo di qualsiasi sostanza chimica o di sintesi, aiutandosi solo con rame, zolfo e preparati biodinamici. In cantina si prosegue con fermentazioni alcoliche spontanee in tonneaux e affinamento di 10 mesi in botti di rovere, senza che il liquido subisca filtrazioni o chiarifiche.

Il vino Mezzanotte si presenta nel calice con veste rubina intensa e luminosa. Impatto olfattivo intenso e variegato, contraddistinto da note di carruba, prugna disidratata, liquirizia e pepe nero, che disegnano un profilo estremamente pulsante e territoriale. Il sorso è ovviamente solare e riempitivo, capace di foderare il palato con la sua tattilità suadente, pur non rinunciando ad una frizione tannica che fa da metronomo. Calore.

Temperature
16°-18°C
When to open
To enjoy an artisanal wine at its best, we recommend you to let it 'breathe' at least 15-30 minutes before serving
When to drink
Wine good to drink now, but that can have a beautiful evolution after resting for a while in your cellar
Glass
Medium open goblet
Perfect for young and medium bodied red wines which don't require excessive oxygenation to open. The opening, slightly tighter than the body of the glass, favors the concentration of aromas towards the nose, enhancing the perception of aromas and limiting the dispersion
GuideYearScoreQuote
Bibenda20214 / 5High Level Wine
Gambero Rosso20202 / 3High Level Wine

Morella

Foundation Year2000
Vineyard hectares20
Annual production35.000 bt
WinemakerLisa Gilbee
AddressVia per Uggiano, 147 - 74024 Manduria (TA)

Perfect to drink with

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Pasta Bolognese

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Risotto with Meat

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Roasted and Grilled Meat

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White Meat

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Red Meat Stew