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Montepulciano d'Abruzzo 'Testarossa' Riserva Pasetti 2020
Pasetti

Montepulciano d'Abruzzo 'Testarossa' Riserva Pasetti 2020

The Montepulciano d’Abruzzo “Testarossa” Riserva is a very intense, warm and structured red wine, with a good powerful expression, aged for about 40 months in steel tanks and in barriques. It expresses with boldness and intensity scents

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23,90 
Awards
4 Bibenda

Features

Denomination

Montepulciano d'Abruzzo DOC

Vines

Montepulciano 100%

Tipologia

Alcohol content

14.5 %

Format

75 cl Bottle

Vineyards

Vines that are 40 years old on the slopes of Gran Sasso, in a calcareous clayey soil

Vinification

Alcoholic and malolactic fermentation on the skins for 20 days

Aging

18 months in steel tanks, 22 months in barriques and at least 6 months in bottle

Additional Notes

Contains sulfites

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO 'TESTAROSSA' RISERVA PASETTI 2020 DESCRIPTION

Il Montepulciano d’Abruzzo “Testarossa” è un vino, che, più di altri, rappresenta il sunto della filosofia aziendale portata avanti quotidianamente dalla cantina Pasetti. Una realtà produttiva famigliare fortemente legata alle tradizioni e al trasferire, di generazione in generazione, i segreti di un terroir in cui i vitigni autoctoni del territorio acquisiscono una bella aromaticità e un carattere ben definito. Proprio come questo “Testarossa”, etichetta in cui l’uva Montepulciano si esprime su ottimi livelli qualitativi, riservando una beva di grande personalità e una sinfonia di profumi avvolgenti al naso.

Questo Rosso Montepulciano d’Abruzzo “Testarossa” creato da Pasetti nasce dall’utilizzo in purezza di un grande vitigno, largamente coltivato all’interno dei confini regionali abruzzesi, il Montepulciano. Le viti di questa varietà, la cui età media si aggira intorno ai 40 anni, crescono ai piedi del massiccio del Gran Sasso, all’interno di un terroir caratterizzato principalmente da calcare e argilla. Le uve, una volta raccolte durante la fase della vendemmia, fermentano alcoolicamente in acciaio, macerando sulle bucce per 20 giorni e svolgendo anche la malolattica. Si procede quindi con la fase di affinamento, che prevede tre passaggi: dapprima il vino riposa 18 mesi in acciaio, poi affina per altri 22 mesi in barrique e, infine, dopo l’imbottigliamento, rimane un altro semestre a maturare direttamente in vetro.

Il vino Montepulciano d’Abruzzo Testarossa Pasetti si annuncia alla vista con un colore rosso rubino profondo e concentrato. Il bouquet di sensazioni che ne tracciano il profilo olfattivo oscilla tra sfumature di frutta matura e note più speziate. All’assaggio è di ottimo corpo, muscolare, con un sorso costruito su un tannino forte e ben lavorato, che fascia il palato con potenza ed equilibrio. Un rosso con cui la cantina abruzzese Pasetti riscuote un ottimo riscontro di critica a livello nazionale, raggiungendo apici qualitativi degni di nota.

Colour

Intense ruby red

Scent

Rich and intense, with notes of ripe fruits, sweet spices, black pepper, leather, cocoa and licorice

Taste

Full-bodied, warm, intense and structured, with a solid tannic frame