Contrada G Passopisciaro 2022
Passopisciaro

Contrada G Passopisciaro 2022

57,50 
Awards
94Veronelli
3Vitae AIS
2Gambero Rosso

Features

Denomination

Terre Siciliane IGT

Tipologia

Region

Alcohol content

15 %

Format

75 cl Bottle

Additional Notes

Contains sulfites

CONTRADA G PASSOPISCIARO 2022 DESCRIPTION

Il Contrada G della cantina Passopisciaro è un vino rosso intenso e di grande eleganza prodotto sulle pendici del Monte Etna tra gli 800 e i 1000 metri di altezza. La cantina è di proprietà di Andrea Franchetti della Tenuta toscana di Trinoro che è stato uno tra i primi a rivolgere attenzione a questa zona di Sicilia dalla conformazione geologica unica e ad acquistare dei terreni sul versante nord del vulcano. Il Contrada G di Passopisciaro viene prodotto con uve Nerello Mascalese in purezza provenienti da viti centenarie impiantate in contrada Guardiola, sul limite di una recente colata del 1947 che si è fermata poco prima dei vigneti.

L’elevata altitudine consente di effettuare una vendemmia posticipata, rispetto allo standard della regione, verso la fine di ottobre. Le uve vengono poi pigiadiraspate e fatte fermentare in contenitori di acciaio inox per circa 15 giorni, per poi essere trasferite in grandi botti di rovere, svolgere la malolattica e affinare per un periodo di circa 18 mesi. Terminato il periodo di affinamento il vino viene imbottigliato e dopo un breve periodo di maturazione in bottiglia viene messo in commercio.

Il Contrada Guardiola di Passopisciaro è un vino profondo e complesso che si presenta alla vista di un color rosso rubino con leggeri riflessi violacei. Al naso è intenso, con ricchi sentori di frutti rossi, amarene, fiori secchi, rosa canina, violette, erbe e spezie aromatiche, per finire con spunti balsamici e minerali. In bocca è di buona persistenza e giusta morbidezza, un rosso equilibrato con un finale lievemente tannico. Questa etichetta di Passopisciaro è un rosso di grande armonia a cui non manca niente, che racchiude nella sua artigianalità tutti i profumi di una Sicilia da scoprire, in grado di regalare quell’eleganza spesso difficile da raggiungere nei vini del Sud Italia.

Temperature
18°-20°C
When to open
To enjoy it at its best, we recommend you to let the wine 'breathe' at least 15-30 minutes before serving
When to drink
Wine good to drink now, but that can have a beautiful evolution after resting for a while in your cellar
Glass
Large goblet
Perfect for red wines with good structure and intensity, which need oxygenation to open up and develop their intense and complex aromas
GuideYearScoreQuote
Veronelli202194 / 100Excellent Wine
Vitae AIS20203 / 4Wine with an excellent stylistic and organoleptic profile
Gambero Rosso20202 / 3High Level Wine

Passopisciaro

Foundation Year2000
Vineyard hectares27
Annual production90.000 bt
WinemakerAndrea Franchetti
AddressContrada Guardiola - 95012 Castiglione di Sicilia (CT)
Passopisciaro

Perfect to drink with

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Risotto with Meat

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Roasted and Grilled Meat

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Red Meat Stew

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Game

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Aged Cheese