Nebbiolo Oddero 2023
Oddero

Nebbiolo Oddero 2023

21,50 
Awards
2Gambero Rosso

Features

Denomination

Langhe DOC

Tipologia

Region

Alcohol content

14 %

Format

75 cl Bottle

Additional Notes

Contains sulfites

NEBBIOLO ODDERO 2023 DESCRIPTION

Il Langhe Nebbiolo di Oddero costituisce un’interpretazione fine e più accessibile di questo nobile vitigno autoctono a bacca nera che ha scritto la storia vinicola del Piemonte. Poderi e Cantine Oddero, ubicata in frazione Santa Maria, ai piedi del comune di La Morra, ha radici enoiche risalenti al XVIII secolo e si colloca oggi tra i maggiori interpreti del territorio grazie alla sua capacità di coniugare tradizione e innovazione. Seppur all’interno della denominazione Langhe Nebbiolo sia ammesso l’utilizzo di un 15% di altre varietà, la tenuta ha scelto di vinificare questo vitigno rigorosamente in purezza.

Oddero Langhe Nebbiolo deriva da sole uve dell’omonima varietà da viti di circa 15 anni, situate all’interno del comune di La Morra a 200 metri sul livello del mare con esposizione est. La raccolta, effettuata generalmente nella prima decade di ottobre, si accompagna a un’accurata cernita dei grappoli nel vigneto, seguita dalla fermentazione alcolica con 15 giorni di contatto tra il mosto e le bucce. La conseguente fermentazione malolattica viene assecondata e il periodo di invecchiamento ha luogo in botti di rovere di diversa capacità per circa un anno prima dell’imbottigliamento, che avviene nell’autunno successivo alla vendemmia.

All’esame visivo il Nebbiolo di Poderi e Cantine Oddero esprime un colore rosso rubino luminoso. Intriganti e croccanti profumi di violetta e frutti rossi compongono l’olfatto, circondati da cenni di sottobosco e chiodo di garofano. In bocca risulta fresco e affascinante, beverino e saporito, con un tannino morbido e piacevole. Si tratta di un Nebbiolo di grande e pura tipicità langarola che trova la sua esaltazione in abbinamento a primi piatti della tradizione locale come i tajarin al ragù oppure con secondi a base di carni bianche, coniglio su tutte.

Temperature
18°-20°C
When to open
To enjoy it at its best, we recommend you to let the wine 'breathe' at least 15-30 minutes before serving
When to drink
Wine good to drink now, but that can have a beautiful evolution after resting for a while in your cellar
Glass
Large goblet
Perfect for red wines with good structure and intensity, which need oxygenation to open up and develop their intense and complex aromas
GuideYearScoreQuote
Gambero Rosso20212 / 3High Level Wine

Oddero

Foundation Year1800
Vineyard hectares36
Annual production170.000 bt
WinemakerMariacristina Oddero e Luca Veglio
AddressFraz. Santa Maria Borgata-Tetti, 28 - 12064 La Morra (CN)

Perfect to drink with

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Eggs and Savoury Pies

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Pasta Bolognese

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Pasta-Vegetables Sauce

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Roasted and Grilled Meat

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White Meat