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Whisky Single Malt 'The Smoky Twelve' Benriach 12 Anni

Whisky Single Malt 'The Smoky Twelve' Benriach 12 Anni

Benriach

"The Smoky Twelve" is a Single Malt produced in the Speyside from a combination of peaty and non-peaty Whiskys aged for at least 12 years in three different barrels: Bourbon, Sherry and Marsala wine. The result is a distillate with a warm, creamy, soft and enveloping tone, rich in aromas and flavors of ripe fruit, smoking, sweet sensations of vanilla and toasted hints of wood and dried fruit

Features

Vines

Corvina 60%, Corvinone 15%, Rondinella 20%, Croatina 5%

Tipologia

Alcohol content

46 %

Format

70 cl Bottle

Vinification

Fermentation in stainless steel, with maceration on the skins for 15 days

Aging

12 years in Sherry casks, Bourbon barrels and Marsala wine casks

WHISKY SINGLE MALT 'THE SMOKY TWELVE' BENRIACH 12 ANNI DESCRIPTION

Il Single Malt “The Smoky Twelve”, realizzato dalla distilleria Benriach, è un Whisky scozzese invecchiato 12 Anni. Si tratta di un’etichetta originale, che nasce come variante del classico Twelve della collezione Gore, che rappresenta in modo limpido e autentico lo stile tipico dei grandi distillati della regione dello Speyside. Benriach ha voluto aggiungere un tocco affumicato al suo Single Malt, attraverso un assemblaggio di alcune partite di Whisky non torbato con altre di Whisky torbato, in modo da creare un gusto più complesso e sfaccettato. È un’etichetta ideale per chi si vuole avvicinare gradualmente al gusto della torba. Il sorso cremoso e maltato, diluisce le sensazioni affumicate rendendole sottili ed eleganti.

Il Single Malt 12 anni “The Smoky Twelve” è un Whisky che nasce nel cuore della selvaggia e verde regione dello Speyside. Dalla fine dell’Ottocento, la distilleria Benriach produce Single Malt di ottimo livello. All’esperienza secolare nell’arte della distillazione e della selezione delle migliori materie prime, si aggiunge una particolare attenzione e competenza nella scelta dei legni per gli affinamenti. Per la versione “The Smoky Twelve”, vengono utilizzate botti precedentemente usate per invecchiare il Bourbon americano, i vini spagnoli di Jerez e il Marsala. Il contenuto di ogni singola botte viene poi assemblato in modo da creare un risultato finale di grande complessità e ricchezza, a cui si uniscono le sfumature torbate che regalano sottili sensazioni fumé. Grazie a questo procedimento, nascono alcuni de Whisky più sfaccettati e interessanti di tutto lo Speyside.

“The Smoky Twelve” è un Whisky Single Malt 12 anni di Benriach che regala una versione dedicata a chi ama le note leggermente fumé unite a un sorso morbido, fruttato e maltato, tipico dei grandi Whisky dello Speyside. Alla vista ha un color ambra luminoso con riflessi oro antico. All’olfatto svela la sua densa ed elegante complessità espressiva, con profumi di scorza d’agrumi candita, frutta secca, mandorla tostata, vaniglia, spezie orientali, morbidezze del malto, cenni di cacao amaro, cioccolato fondente, torrefazione e sfumature leggermente affumicate, che impreziosiscono il bouquet senza sovrastarlo. Al palato è piacevolmente armonioso, complesso, lungo e persistente, con una chiusura di grande equilibrio gustativo.

Colour

Golden bronze

Taste

Creamy, enveloping, round and soft, with a long persistence on smoky tones

Scent

Notes of vanilla, bitter cocoa, sweet spices, toasted wood and smoky nuances