Tullamore Dew

Tullamore Dew è lo storico triple blended irish whiskey originario della cittadina di Tullamore, nella contea di Offaly, nel cuore dell’Irlanda. Il marchio, le cui origini risalgono a quasi due secoli fa, deve la sigla alle iniziali di Daniel E. Williams, l’uomo che ne ha fatto un nome celebre in tutto il mondo. Nel 2014 Tullamore D.E.W. è tornato a casa, con l’apertura di una moderna distilleria grain to glass che riunisce in un unico sito maltazione, fermentazione, distillazione, maturazione e imbottigliamento. È uno dei simboli più brillanti della rinascita del whiskey irlandese, un ritorno che unisce l’orgoglio delle origini a uno sguardo nuovo e contemporaneo.

In distilleria Tullamore D.E.W. nasce dall’incontro di tre stili diversi, da cui il celebre triplo blend: distillato di colonna e pot still, a partire da cereali maltati e non. La tripla distillazione, condotta tra quattro pot still e una colonna, dona al whiskey morbidezza e pulizia. Segue una maturazione paziente in botti di secondo passaggio, ex-Bourbon ed ex-Sherry, che arrotondano il distillato e ne arricchiscono gli aromi. È questo equilibrio tra i diversi componenti a definire lo stile inconfondibile e morbido della casa, da sempre sinonimo di piacevolezza.

La gamma di Tullamore ruota attorno all’Original, morbido e fruttato, affiancato da versioni più ricche come il dodici anni e i single malt invecchiati più a lungo. Non mancano finiture speciali, dal passaggio in botti ex-rum dei Caraibi alle interpretazioni al miele. Sono whiskey accessibili ed eleganti, pensati tanto per il sorso liscio quanto per i grandi classici della miscelazione, come l’Irish Coffee. Ogni etichetta celebra la bellezza del blend e l’anima conviviale dell’Irlanda, con una versione giusta per ogni occasione e ogni gusto.