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Peloro Rosso Le Casematte 2021
Le Casematte

Peloro Rosso Le Casematte 2021

Peloro Rosso by Le Casematte is a red wine aged in steel vats witha shortly passage in wood tanks, elastic and very fresh on the palate. Aromas of berries, licorice and spicy notes are felt, instead, by the nose

Not available

14,00 
Awards
3 Vitae AIS
4 Bibenda
2 Gambero Rosso
92 Veronelli
89 Robert Parker

Features

Denomination

Terre Siciliane IGT

Vines

Nerello Mascalese 70%, Nocera 30%

Tipologia

Alcohol content

13 %

Format

75 cl Bottle

Vinification

Alcoholic fermentation in steel vats

Aging

16 months in steel vats with short passage in oak casks

Additional Notes

Contains sulfites

PELORO ROSSO LE CASEMATTE 2021 DESCRIPTION

Il Peloro Rosso Le Casematte è un vino siciliano che nel giro di pochi anni è riuscito a ritagliarsi uno spazio importante nei tagli a base di uve a bacca rossa autoctone della Sicilia. Siamo di fronte a una bottiglia che colpisce soprattutto per la freschezza che esprime all’assaggio, mentre il naso si racconta con una danza di note fruttate e floreali condite da qualche cenno più speziato. Un’etichetta profondamente territoriale, che non delude mai.

Questo Peloro Rosso viene realizzato dalla cantina Le Casematte partendo da un blend fra Nerello Mascalese – presente nel taglio finale con un 70% – e il Nocera, varietale ampelograficamente molto vicino al Nerello, coltivato tradizionalmente proprio in Sicilia. Tra i filari, in cui il sottosuolo si presenta con una matrice calcareo-sabbiosa, le due varietà vengono coltivate con principi che si rifanno all’agricoltura biologica. Il mosto che si ottiene dalla spremitura gentile degli acini fermenta in vasche d’acciaio inossidabile. L’iter produttivo termina con un affinamento di 16 mesi in acciaio, seguito da un rapido passaggio in legno; conclusasi la maturazione, il vino è pronto per venire imbottigliato e immesso in commercio.

Le Casematte Peloro Rosso si annuncia all’esame visivo con un colore rubino particolarmente luminoso, dotato di una bella luce. Il ventaglio di note al naso evidenzia una trama fruttata, arricchita da rimandi più floreali da cui affiora un sottofondo incentrato sulle spezie. Entra al palato con un’ottima scorrevolezza, evidenziando un sorso armonioso dal gusto fresco, in cui si afferma un grip tannico dinamico e interessante. Un’etichetta che ha tracciato, nelle ultime annate, un percorso qualitativo importante, ottenendo punteggi notevoli sulle principali riviste di settore nazionali e internazionali.

Colour

Bright ruby ​​red

Scent

Berries, violets, dried leaves and licorice, spiced finish

Taste

Elastic, balanced, fresh and lively tannins