Domaine Roy
Domaine Roy è una realtà storica delle Dundee Hills, tra le aree più vocate dell'Oregon. Alla stessa latitudine della Borgogna, Marc-André Roy e Jared Etzel hanno trovato appezzamenti in grado di restituire vini di grande finezza. L'intenzione della cantina è dichiarata: dimostrare che la Willamette Valley può produrre Pinot Nero di livello mondiale senza imitare la Borgogna, ma dialogando con essa. La cantina, un edificio di legno scuro con travi a vista affacciato sui filari dei Dundee Hills, è anche sede di degustazione e punto di accesso a un territorio dove la viticoltura ha ancora la dimensione del domaine familiare. Di recente la famiglia Frescobaldi ha investito sulla cantina e porta avanti questa collaborazione oltre oceano.
Al centro della filosofia produttiva di Domaine Roy ci sono il sito e la stagione, non la ricetta. In vigna si lavora con approccio sostenibile: copertura vegetale tra i filari, gestione manuale delle chiome, raccolta in cassette piccole per conservare l'integrità dell'acino. Il motto è "refined yet rooted, structured yet balanced", ovvero raffinati ma radicati nel territorio, di struttura ma bilanciati. L'intera cantina è concepita per esprimere il carattere specifico di ciascun vigneto, non un profilo standardizzato.
I vini di Domaine Roy & Fils sono esemplificativi delle Dundee Hills: frutto nitido, sviluppo verticale, lento e speziato: non sono vini di impatto immediato. La loro forza è nella progressione sapida, come solo i terreni vulcanici sanno dare. Gli Chardonnay mantengono tensione e freschezza con note di frutto bianco, con sapidità e predilezione per note tostate. Stilisticamente i Pinot sono fruttati e più carichi rispetto alle versioni francesi, ma di altrettanta eleganza.
Domaine Roy è una realtà storica delle Dundee Hills, tra le aree più vocate dell'Oregon. Alla stessa latitudine della Borgogna, Marc-André Roy e Jared Etzel hanno trovato appezzamenti in grado di restituire vini di grande finezza. L'intenzione della cantina è dichiarata: dimostrare che la Willamette Valley può produrre Pinot Nero di livello mondiale senza imitare la Borgogna, ma dialogando con essa. La cantina, un edificio di legno scuro con travi a vista affacciato sui filari dei Dundee Hills, è anche sede di degustazione e punto di accesso a un territorio dove la viticoltura ha ancora la dimensione del domaine familiare. Di recente la famiglia Frescobaldi ha investito sulla cantina e porta avanti questa collaborazione oltre oceano.
Al centro della filosofia produttiva di Domaine Roy ci sono il sito e la stagione, non la ricetta. In vigna si lavora con approccio sostenibile: copertura vegetale tra i filari, gestione manuale delle chiome, raccolta in cassette piccole per conservare l'integrità dell'acino. Il motto è "refined yet rooted, structured yet balanced", ovvero raffinati ma radicati nel territorio, di struttura ma bilanciati. L'intera cantina è concepita per esprimere il carattere specifico di ciascun vigneto, non un profilo standardizzato.
I vini di Domaine Roy & Fils sono esemplificativi delle Dundee Hills: frutto nitido, sviluppo verticale, lento e speziato: non sono vini di impatto immediato. La loro forza è nella progressione sapida, come solo i terreni vulcanici sanno dare. Gli Chardonnay mantengono tensione e freschezza con note di frutto bianco, con sapidità e predilezione per note tostate. Stilisticamente i Pinot sono fruttati e più carichi rispetto alle versioni francesi, ma di altrettanta eleganza.
