Barbera d'Asti 'Tre Vigne' Vietti 2022
Vietti

Barbera d'Asti 'Tre Vigne' Vietti 2022

20,00 

Features

Denomination

Barbera d'Asti DOC

Tipologia

Region

Alcohol content

14.5 %

Format

75 cl Bottle

Additional Notes

Contains sulfites

BARBERA D'ASTI 'TRE VIGNE' VIETTI 2022 DESCRIPTION

La Barbera d'Asti “Tre Vigne”, della cantina piemontese Vietti, è un rosso intenso e ricco, che mette in luce le migliori caratteristiche di questo importante vitigno autoctono, spesso banalizzato con versioni troppo semplici. L’eccellente qualità delle uve, provenienti da vigne accuratamente selezionate, una vinificazione delicata e un affinamento in legno, regalano una versione di Barbera realizzata secondo i dettami dei grandi vini piemontesi. Il risultato è un rosso dal frutto ricco ed esuberante, ma di buona struttura e con un sorso equilibrato e armonioso.

“Tre Vigne” è una Barbera d'Asti realizzata da una delle cantine più famose delle Langhe, che fin dall’Ottocento produce grandi vini. La tenuta Vietti si trova a Castiglione Falletto e possiede vigneti in alcuni dei cru più prestigiosi delle denominazioni Barolo e Barbaresco, senza tuttavia trascurare la coltivazione degli altri vitigni storicamente presenti nel territorio. Le uve di Barbera provengono da alcune parcelle particolarmente vocate, che si trovano ad Agliano Terme, in località La Crena, e in altre zone dell’area delle colline astigiane. I grappoli sono sottoposti a una macerazione prefermentativa a freddo, prima di essere avviati a una fermentazione in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce di due settimane, accompagnata da periodici rimontaggi e délèstages. Il vino invecchia in barrique e in grandi botti di rovere per circa 14 mesi.

Il rosso Barbera d'Asti “Tre Vigne”, prodotto dalla cantina Vietti, è un grande vino della tradizione, che conquista con la sua immediata piacevolezza. È ottimo da abbinare a paste con sughi di carne, carni alla griglia, pollame nobile allo spiedo, arrosti di vitello o di maiale. Alla vista si presenta di colore rosso rubino scuro con leggeri riflessi violacei. Intenso e ricco, esprime un bouquet caratterizzato da aromi di ciliegia matura, mora selvatica, prugna rossa, sfumature florali di violetta, cenni di vaniglia e di delicate spezie dolci. Di buona struttura, presenta dei tannini sottili e un sorso dal frutto fragrante e denso, che accompagna verso un finale di grande freschezza e buona persistenza gustativa.

Temperature
16°-18°C
When to drink
Wine good to drink now, but that can have a beautiful evolution after resting for a while in your cellar
Glass
Medium open goblet
Perfect for young and medium bodied red wines which don't require excessive oxygenation to open. The opening, slightly tighter than the body of the glass, favors the concentration of aromas towards the nose, enhancing the perception of aromas and limiting the dispersion

Vietti

Foundation Year1900
Vineyard hectares70
Annual production400.000 bt
WinemakerGiuseppe Caviola, Luca Currado
AddressPiazza Vittorio Veneto, 5 - 12060 Castiglione Falletto (CN)
Vietti

Perfect to drink with

alt text

Ham and salami

alt text

Risotto with Vegetables

alt text

Eggs and Savoury Pies

alt text

Pasta-Vegetables Sauce

alt text

White Meat