Chardonnay 'Diamond' Francis Ford Coppola 2022
Francis Ford Coppola

Chardonnay 'Diamond' Francis Ford Coppola 2022

23,90 

Features

Tipologia

Alcohol content

13.5 %

Format

75 cl Bottle

Additional Notes

Contains sulfites

CHARDONNAY 'DIAMOND' FRANCIS FORD COPPOLA 2022 DESCRIPTION

Lo Chardonnay “Diamond” della cantina di Francis Ford Coppola unisce l’amore del grande regista americano per i più pregiati terroir del vino della California, al desiderio di realizzare un grande bianco ispirato alla nobile tradizione borgognona. Si spiega così la scelta del vitigno Chardonnay e l’utilizzo del legno in fase di affinamento. Il risultato è un vino che esprime le tipiche note varietali, con una ricca maturità del frutto e aromi ampi, resi suadenti da piacevoli morbidezze e dalle note boisé. Il sorso intenso, cremoso e persistente, regala un’immediata piacevolezza gustativa.

Il “Diamond” Chardonnay di Francis Ford Coppola è il risultato della grande passione per il vino del celebre regista statunitense. Verso la fine degli anni ’70 ha acquistato la storica tenuta Inglenook Winery nella Napa Valley, tra le più antiche d’America, e una decina d’anni dopo ha creato la sua cantina, acquisendo Chateau Souverain a Sonoma, a nord di San Francisco. I vigneti si trovano in una delle zone più vocate della California, caratterizzata da un clima fresco e particolarmente adatto alla coltivazione dei più famosi vitigni internazionali. Al termine della vendemmia, i migliori grappoli di Chardonnay sono pressati in modo molto soffice, in modo da procedere all’estrazione del solo mosto fiore. Alla classica vinificazione in bianco, segue un periodo di maturazione di 7 mesi in botti di rovere francese, seguito da un breve affinamento in bottiglia.

Il vino Chardonnay “Diamond” di Francis Ford Coppola è un bianco dal carattere soave, che esprime perfettamente lo stile dei vini californiani, ispirati ai classici modelli francesi, imprescindibili punti di riferimento enologici a livello mondiale. Si presenta nel calice con un colore giallo chiaro dai leggeri riflessi dorarti. La tavolozza aromatica risulta molto ampia e intensa, con aromi di frutta gialla matura, di agrumi, cenni di frutta tropicale, morbidezze di piccola pasticceria, note burrose e di frutta secca. Ricco e seducente, ha un ingresso al palato morbido, connotato da aromi maturi e armoniosi, che accompagnano a un finale equilibrato e molto persistente.

Temperature
8°-10°C
When to drink
Wine good to drink now, but that can have a beautiful evolution after resting for a while in your cellar
Glass
Medium open goblet
Perfect for young and medium bodied white wines which don't require excessive oxygenation to open. The opening, slightly tighter than the body of the glass, favors the concentration of aromas towards the nose, enhancing the perception of aromas and limiting the dispersion

Francis Ford Coppola

Foundation Year2006
Address300 Via Archimedes, Geyserville, CA 95441, United States
Francis Ford Coppola

Perfect to drink with

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Risotto with Vegetables

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Pasta-Vegetables Sauce

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Grilled Fish

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White Meat

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Fresh Cheese