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Quattro Viti AIS

Quattro Viti AIS

Il simbolo delle Quattro Viti AIS rappresenta il massimo riconoscimento attribuito alle espressioni enologiche italia nei da parte dell’Associazione Italiana Sommelier , pubblicato nella celebre guida annuale Vitae. Questo prestigioso premio segnala i “vini di eccellente profilo stilistico e organolettico”, secondo la definizione riportata nelle guida, cioè quelle produzioni valutate da una commissione di sommelier con un punteggio di oltre 91 punti su scala centesimale. L’obiettivo di questo premio e della pubblicazione della guida Vitae è quello di valorizzare le eccellenze dell’ampio panorama vitivinicolo italiano, segnalando le espressioni più interessanti e imperdibili di ogni regione, dalla Valle d’Aosta alla Sicilia.

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Promo
Vitae AIS
1587 results
Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Dirupo' Andreola
4/5
Bibenda
3/4
Vitae AIS
1/3
Slowine
Andreola
75 cl / 11.5% | Veneto (Italy)
14,50 
14,50 
Chardonnay 'Flora' Girlan 2023
2/3
Gambero Rosso
92/100
Robert Parker
Girlan
2023 | 75 cl / 14% | Alto Adige (Italy)
23,50 €21,20 
21,20 
Cannonau 'Mamuthone' Sedilesu 2022
2/3
Slowine
3/4
Vitae AIS
Sedilesu
2022 | 75 cl / 14.5% | Sardegna (Italy)
20,50 
20,50 
Sangiovese Superiore 'PorcaLoca!' San Biagio Vecchio 2023
3/4
Vitae AIS
1/3
Slowine
San Biagio Vecchio
2023 | 75 cl / 13% | Emilia Romagna (Italy)
13,90 €12,50 
12,50 
Sangiovese di Romagna 'Biagio Antico' Ancarani 2022
1/3
Slowine
3/4
Vitae AIS
Ancarani
2022 | 75 cl / 13% | Emilia Romagna (Italy)
14,56 
14,56 
Timorasso 'Il Montino' La Colombera 2023
4/4
Vitae AIS
3/3
Gambero Rosso
5/5
Bibenda
La Colombera
2023 | 75 cl / 14% | Piemonte (Italy)
38,50 
38,50 
TOP SELLER  on Callmewine
Rifermentato in bottiglia 'Scighera' Fiorano
3/4
Vitae AIS
Agricola Fiorano
75 cl / 12.5% | Marche (Italy)
15,90 €14,00 
14,00 
Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry ' Coste di Ponente' 2024
3/4
Vitae AIS
Col Vetoraz
2024 | 75 cl / 11.5% | Veneto (Italy)
14,80 
14,80 
Moscato Secco 'Maccone' Donato Angiuli 2024
3/4
Vitae AIS
4/5
Bibenda
Angiuli Donato
2024 | 75 cl / 14% | Puglia (Italy)
11,80 
11,80 
Franciacorta Brut Mosnel
2/3
Gambero Rosso
89/100
Robert Parker
3/4
Vitae AIS
Mosnel
75 cl / 12% | Lombardia (Italy)
26,00 
26,00 
Only 2 left!
Sangiovese di Romagna Superiore 'Prugneto' Poderi dal Nespoli 2021
4/5
Bibenda
3/4
Vitae AIS
Poderi dal Nespoli
2021 | 75 cl / 13.5% | Emilia Romagna (Italy)
11,20 
11,20 
Only 3 left!
Lacrima di Morro d'Alba 'Rubico' Marotti Campi 2024
3/4
Vitae AIS
89/100
Veronelli
Marotti Campi
2024 | 75 cl / 13.5% | Marche (Italy)
8,50 
8,50 
TOP SELLER  on Callmewine
Primitivo Rosato 'Aka' Produttori di Manduria 2024
3/4
Vitae AIS
Produttori di Manduria
2024 | 75 cl / 13% | Puglia (Italy)
9,00 
9,00 
Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Rive di San Pietro di Barbozza' Val d'Oca
3/4
Vitae AIS
4/5
Bibenda
2/3
Gambero Rosso
Val d'Oca
75 cl / 11.5% | Veneto (Italy)
13,50 
13,50 
Barbaresco 'Basarin' Adriano Marco e Vittorio 2021
4/5
Bibenda
4/4
Vitae AIS
2/3
Slowine
Adriano Marco e Vittorio
2021 | 75 cl / 14.5% | Piemonte (Italy)
31,20 
31,20 
Ribolla Gialla 'Vinnae' Jermann 2024
4/5
Bibenda
91/100
James Suckling
Jermann
2024 | 75 cl / 12.5% | Friuli Venezia Giulia (Italy)
20,50 €18,50 
18,50 
Cartizze Dry Bortolomiol 2024
91/100
Robert Parker
3/4
Vitae AIS
Bortolomiol
2024 | 75 cl / 11.5% | Veneto (Italy)
21,90 €18,60 
18,60 
Greco di Tufo 'Vigna Cicogna' Benito Ferrara 2023
4/4
Vitae AIS
5/5
Bibenda
2/3
Gambero Rosso
Ferrara Benito
2023 | 75 cl / 13.5% | Campania (Italy)
24,90 
24,90 
TOP SELLER  on Callmewine
Lambrusco Secco 'Terre Verdiane Edition 1813' Ceci
3/4
Vitae AIS
Cantine Ceci
75 cl / 11% | Emilia Romagna (Italy)
7,90 
7,90 
Vermentino di Gallura Superiore 'Sciala' Vigne Surrau 2023
3/4
Vitae AIS
4/5
Bibenda
3/3
Gambero Rosso
Vigne Surrau
2023 | 75 cl / 14% | Sardegna (Italy)
21,50 
21,50 
Syrah Paladin 2022
4/5
Bibenda
3/4
Vitae AIS
Paladin
2022 | 75 cl / 13.5% | Veneto (Italy)
10,00 
10,00 
TOP SELLER  on Callmewine
Vigna Pedale Riserva Torrevento 2017
3/4
Vitae AIS
3/3
Gambero Rosso
Torrevento
2017 | 75 cl / 13.5% | Puglia (Italy)
13,50 €12,20 
12,20 
Only 2 left!
Ribolla Gialla Damijan Podversic 2020
93/100
Veronelli
4/5
Bibenda
Podversic Damijan
2020 | 75 cl / 14% | Friuli Venezia Giulia (Italy)
41,80 €37,60 
37,60 
Asti Spumante 'La Selvatica' La Caudrina
2/3
Gambero Rosso
3/4
Vitae AIS
4/5
Bibenda
La Caudrina
75 cl / 7% | Piemonte (Italy)
12,80 
12,80 
Valpolicella Ripasso Superiore 'Il Vegro' Brigaldara 2022
89/100
Veronelli
3/4
Vitae AIS
4/5
Bibenda
Brigaldara
2022 | 75 cl / 14.5% | Veneto (Italy)
21,90 
21,90 
Piccolo Derthona Vigneti Massa 2024
4/5
Bibenda
3/4
Vitae AIS
Vigneti Massa
2024 | 75 cl / 12.5% | Piemonte (Italy)
16,50 
16,50 
TOP SELLER  on Callmewine
Franciacorta Dosaggio Zero 'NumeroZero' Muratori
88/100
Robert Parker
3/4
Vitae AIS
4/5
Bibenda
Muratori
75 cl / 12.5% | Lombardia (Italy)
29,50 
29,50 
Roero Arneis 'Bricco delle Ciliegie' Almondo 2024
4/4
Vitae AIS
88/100
Robert Parker
4/5
Bibenda
Almondo Giovanni
2024 | 75 cl / 13% | Piemonte (Italy)
21,50 
21,50 
Pigato 'MaRenè' Bio Vio 2023
4/5
Bibenda
3/4
Vitae AIS
2/3
Gambero Rosso
BioVio
2023 | 75 cl / 13.5% | Liguria (Italy)
20,00 
20,00 
Lugana Ottella 2024
88/100
Veronelli
3/4
Vitae AIS
4/5
Bibenda
Ottella
2024 | 75 cl / 12.5% | Veneto (Italy)
12,90 
12,90 
Vermentino di Gallura Superiore 'Monteoro' Sella & Mosca 2024
2/3
Gambero Rosso
3/4
Vitae AIS
89/100
James Suckling
Sella & Mosca
2024 | 75 cl / 14.5% | Sardegna (Italy)
13,90 
13,90 
Vermentino di Gallura 'Branu' Vigne Surrau 2024
4/5
Bibenda
3/4
Vitae AIS
2/3
Gambero Rosso
Vigne Surrau
2024 | 75 cl / 14% | Sardegna (Italy)
15,00 
15,00 
Verdicchio Classico dei Castelli di Jesi 'Le Vaglie' Santa Barbara 202
4/5
Bibenda
3/4
Vitae AIS
2/3
Gambero Rosso
Santa Barbara
2024 | 75 cl / 13% | Marche (Italy)
12,50 
12,50 
TOP SELLER  on Callmewine
Spumante Metodo Classico Nature Monsupello
2/3
Gambero Rosso
89/100
Veronelli
4/4
Vitae AIS
Monsupello
75 cl / 13% | Lombardia (Italy)
22,50 
22,50 
Sangiovese di Romagna 'Biagio Antico' Ancarani 2023
1/3
Slowine
3/4
Vitae AIS
Ancarani
2023 | 75 cl / 13% | Emilia Romagna (Italy)
14,00 €11,20 
11,20 
TOP SELLER  on Callmewine
Lambrusco di Sorbara 'Leclisse' Paltrinieri
91/100
James Suckling
91/100
Veronelli
Paltrinieri
75 cl / 11% | Emilia Romagna (Italy)
12,80 €10,90 
10,90 
TOP SELLER  last month
Lambrusco 'Otello Nero di Lambrusco' Ceci
90/100
James Suckling
5/5
Bibenda
Cantine Ceci
75 cl / 11% | Emilia Romagna (Italy)
8,50 €7,70 
7,70 
TOP SELLER  on Callmewine
Cartizze Dry 'Arzanà' Astoria
87/100
Veronelli
2/3
Gambero Rosso
5/5
Bibenda
Astoria
75 cl / 11.5% | Veneto (Italy)
18,80 
18,80 
Vermentino di Sardegna 'Tuvaoes' Cherchi 2023
4/5
Bibenda
3/4
Vitae AIS
3/3
Gambero Rosso
Cherchi Giovanni
2023 | 75 cl / 14% | Sardegna (Italy)
16,00 
16,00 
Rosso Piceno Superiore 'Terre di Giobbe' Fiorano 2020
4/5
Bibenda
3/4
Vitae AIS
2/3
Gambero Rosso
Agricola Fiorano
2020 | 75 cl / 14.5% | Marche (Italy)
14,60 
14,60 
Friulano Schiopetto 2023
4/5
Bibenda
3/4
Vitae AIS
3/3
Gambero Rosso
Schiopetto
2023 | 75 cl / 13% | Friuli Venezia Giulia (Italy)
21,30 
21,30 
TOP SELLER  on Callmewine
Lambrusco Spumante 'Marcello Millesimato' Ariola
4/5
Bibenda
4/4
Vitae AIS
Ariola
75 cl / 10.5% | Emilia Romagna (Italy)
9,50 
9,50 
Cerasuolo d'Abruzzo 'Giusi' Terraviva 2023
4/5
Bibenda
3/4
Vitae AIS
3/3
Gambero Rosso
Terraviva
2023 | 75 cl / 13.5% | Abruzzo (Italy)
15,50 
15,50 
Buttafuoco 'Solinghino' Picchioni 2023
3/4
Vitae AIS
1/3
Slowine
2/3
Gambero Rosso
Picchioni Andrea
2023 | 75 cl / 13.5% | Lombardia (Italy)
14,20 
14,20 
Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Cuvée di Boj' Valdo
2/3
Gambero Rosso
3/4
Vitae AIS
Valdo
75 cl / 11.5% | Veneto (Italy)
11,50 
11,50 
Barolo Prunotto 2021
92/100
James Suckling
3/4
Vitae AIS
4/5
Bibenda
Prunotto
2021 | 75 cl / 14% | Piemonte (Italy)
42,00 
42,00 
Albana Secco in Anfora 'Vitalba' Tre Monti 2023
4/4
Vitae AIS
4/5
Bibenda
2/3
Slowine
Tre Monti
2023 | 75 cl / 14.5% | Emilia Romagna (Italy)
21,90 
21,90 
Fiano di Avellino 'Pietracalda' Feudi di San Gregorio 2023
4/5
Bibenda
2/3
Gambero Rosso
Feudi di San Gregorio
2023 | 75 cl / 13% | Campania (Italy)
14,90 €13,40 
13,40 

I migliori vini secondo l’Associazione Italiana Sommelier

Il principale obiettivo dell’AIS è quello di “promuovere la conoscenza e il consumo responsabile dei vini e di altre bevande alcoliche”. La pubblicazione di una guida al vino italiano, elaborata e redatta da una commissione di esperti sommelier, risponde a questo scopo. A partire dall’annata 2016 è stata quindi creata la guida Vitae, frutto di un lungo lavoro di assaggio e valutazione di vini italiani provenienti da ogni regione. L’aspetto più interessante di questa guida riguarda la segnalazione delle produzioni enologiche migliori, a cui viene assegnato un simbolo secondo questa scala:

  • 4 VITI / oltre 91 punti / eccellente profilo stilistico e organolettico
  • 3-4 V. / da 89 a 90 punti / ottimo profilo alla soglia dell’eccellenza
  • 3 V. / da 85 a 89 punti / ottimo profilo stilistico e organolettico
  • 2 V. / da 80 a 84 punti / di buon profilo stilistico e organolettico
  • 1 V. / da 75 a 79 punti / di discreto profilo stilistico e organolettico

Per offrire un quadro esaustivo e quanto più possibile completo del vasto panorama italiano, ogni anno vengono presentati oltre 15.000 vini, prodotti da circa 2.000 cantine. Si tratta di numeri importanti e molto significativi, ottenuti grazie ad un lavoro ingente di studio, scoperta e degustazione.

I campioni degustati vengono valutati in base a diversi parametri, raggruppabili in tre differenti fasi della degustazione: visiva, olfattiva e gusto-olfattiva. Quei campioni che, oltre ad avere dimostrato coerenza tra le varie fasi della degustazioni, hanno rivelato anche un eccellente livello qualitativo, rispondono perfettamente al parametro definito dal concetto di armonia. Secondo questo concetto un assaggio può essere definito come: poco armonico / abbastanza armonico / armonico. In quest’ultimo caso siamo di fronte ad un eccellenza che merita di superare i 91 punti in scala centesimale.

Essendo assegnati da sommelier professionisti, i premi pubblicati nella guida sono molto autorevoli e richiamano l’interesse di appassionati e operatori del settori. Ogni anno migliaia di produttori attendono con ansia le anteprime e l’uscita delle guida per scoprire quali espressioni enologiche sono entrate nel podio delle eccellenze italiane secondo la più celebre, storica e conosciuta associazione italiana di sommelier.

Le eccellenze delle 4 Viti AIS

La guida Vitae, pubblicata ogni anno in autunno, premia espressioni di ogni regione italiana; siano esse prodotte da cantine grandi e prestigiose come cantina Antinori oppure da piccoli produttori ancora poco conosciuti. Il fascino del panorama vinicolo italiano consiste infatti principalmente nella varietà, intensa come differenza e alternanza di: regioni, terroir, vitigni autoctoni, microclimi e produzioni. Ogni regione italiana viene passata in rassegna nella guida e ogni pagina viene dedicata ad un diverso produttore, rispettando l’ordine alfabetico. Oltre ad un cappello introduttivo dedicato alla presentazione della cantina, le etichette recensite riportano il voto assegnato, espresso con i simboli della vite, e sono descritte nelle loro qualità visive, olfattive e gustative, con una proposta finale di abbinamento.

Non solo i grandi campioni come Brunello di Montalcino, Amarone, Barolo o Franciacorta possono raggiungere il punteggio massimo, ma anche tipologie meno conosciute e blasonate, dalla storia più recente; per fare qualche esempio: Primitivo di Manduria, Aglianico, Nero di Troia, Lambrusco, Teroldego ecc… Nell’edizione 2019 è stato premiato per la prima volta un Trebbiano Romagnolo, vitigno un tempo considerato minore e oggi rivalutato. Ha dimostrato infatti di potere dare viti a grandi bianchi, se interpretato correttamente e vinificato nel modo migliore. La guida non si limita solo a premiare le eccellenze con il simbolo delle Quattro Viti, ma può assegnare anche altri tre simboli che hanno riscosso grande interesse tra gli appassionati:

  • simbolo della Freccia: espressioni dall’intenso valore emozionale che in degustazione hanno suscitato amore al primo sorso
  • simbolo del Salvadanaio: etichette che esprimono un esemplare valore produttivo se rapportate ai prezzi di vendita (cioè buon rapporto qualità/prezzo)
  • simbolo del Tastevin: espressioni che hanno contribuito ad imprimere una svolta produttiva al territorio di origine, diventando modelli di riferimento di indiscusso valore

Su Callmewine puoi trovare una vasta selezione dei migliori bottiglie premiate con 4 Viti AIS, in vendita online e in offerta prezzo speciale. Scopri tutte le etichette premiate dall’Associazione Italiana Sommelier.

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