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Champagne Brut Grand Cru 'Vintage Ambonnay' Marguet 2018
Marguet

Champagne Brut Grand Cru 'Vintage Ambonnay' Marguet 2018

The "Vintage Ambonnay" by Marguet is a Champagne that comes from Pinot Noir and Chardonnay from the village of Ambonnay, a Grand Cru of the Montagne de Reims. Champagne intense, balanced and persistent with notes and yellow fruit with a finish of bread crust. 

115,00 

Features

Denomination

Champagne AOC

Vines

Pinot Noir 50%, Chardonnay 50%

Tipologia

Alcohol content

12.5 %

Format

75 cl Bottle

Vineyards

From Grand Cru in Ambonnay, biodynamic agricolture

Aging

At least 48 months on the lees

Filosofia produttiva

Indigenous yeasts, No added sulfites or minimum, Natural

Additional Notes

Contains sulfites
Collection bottle, no discounts

CHAMPAGNE BRUT GRAND CRU 'VINTAGE AMBONNAY' MARGUET 2018 DESCRIPTION

Questo Brut Grand Cru “Vintage Ambonnay” è uno Champagne dal sorso raffinato, che fa valere la propria origine. Si tratta infatti di un blend di due vitigni, Chardonnay e Pinot Noir, coltivati dalla maison Marguet all’interno di parcelle situate nei dintorni di Ambonnay, zona classificata come Grand Cru. Un’etichetta dal sorso importante, da assaporare sino all’ultima goccia. Merita spazio nella cantina di ogni appassionato di bollicine francesi. 

Il “Vintage Ambonnay” è uno Champagne Brut Grand Cru che ha origine dal sapiente taglio effettuato dalla maison Marguet fra due importanti vitigni internazionali, Chardonnay e Pinot Noir, presenti nel blend con percentuali uguali. Le viti di queste due varietà vengono coltivate all’interno di uno dei Grand Cru più rinomati dell’intera regione dello Champagne, quello di Ambonnay, e crescono in vigneti condotti con pratiche di agricoltura biodinamica. Gli acini, dopo la raccolta, fermentano in barrique grazie alla presenza di lieviti indigeni, per poi rifermentare in bottiglia, come da prassi per la produzione del Metodo Champenoise. Il vino rimane sui lieviti per 48 mesi, al termine dei quali si procede con le operazioni di sboccatura, dosaggio e imbottigliamento. In quest’ultima fase, la presenza riscontrata di anidride solforosa è bassissima.

Lo Champagne Brut Grand Cru 'Vintage Ambonnay' firmato Marguet si manifesta nel calice con un colore giallo dorato, molto intenso. Il bouquet di profumi che si sviluppa al naso comprende note di frutta a polpa gialla, impreziosite da un gradevole tocco di crosta di pane e pasticceria. All’assaggio è di ottimo corpo, setoso, con un sorso di piacevole freschezza, molto incisivo ed espressivo; termina con un finale caratterizzato da un’ottima persistenza. Un’etichetta di ottima fattura, da riservare alle serate romantiche da trascorrere in dolce compagnia.

Colour

Golden yellow

Scent

Yellow fruit notes, with a finish of bread crust

Taste

Full-bodied and intense, with a beautiful freshness, vertical sip and deep and beautiful persistence