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Costacielo Rosato Lunarossa 2022

Costacielo Rosato Lunarossa 2022

Lunarossa

"Costacielo" Lunarossa is a Rosè Wine produced with Aglianico grapes that come from vineyards characterized by a unique microclimate, located between Picentino river and the Gulf of Salerno. A new version that provides an aging in amphora presenting itself with aromas of enveloping fragrance and juicy fruitiness that resemble the cherry and the pomegranate. On the palate it can boast a more robust and pleasantly tannic structure, with a mineral and herbaceous finish.

16,90 
Awards
3 Vitae AIS

Features

Denomination

Campania IGT

Vines

Aglianico 100%

Tipologia

Alcohol content

12.5 %

Format

75 cl Bottle

Vineyards

In Monti Picentini, between Picentino river and Salerno gulf on soils rich in clay and limestone

Vinification

Alcoholic fermentation in steel vats with temperature control

Aging

6 months in steel and in amphora

Filosofia produttiva

Indigenous yeasts, Amphora Wine, Natural

Additional Notes

Contains sulfites

COSTACIELO ROSATO LUNAROSSA 2022 DESCRIPTION

Il "Costacielo" Rosato della Cantina Lunarossa è un vino campano prodotto nell’area del salernitano, nei pressi dei Monti Picentini, un terroir che si sta rivelando negli ultimi decenni molto vocato per una viticoltura di qualità. I rosati fanno storicamente parte della tradizione del nostro sud e una piccola e innovativa realtà come Lunarossa, ci propone un interessante vino affinato in anfora. Il bouquet è ricco e intenso, con aromi che ricordano soprattutto la ciliegia matura e le note più fragranti del succo di melograno. Il sorso è di buona struttura, succoso e croccante, con finale fresco, che vira verso sensazioni sapide e minerali.

Il Rosato "Costacielo" nasce nell’entroterra di Salerno, nella zona collinare tra il fiume Picentino e il mare. Il clima caldo e mediterraneo, è mitigato dalle dolci brezze del mar Tirreno, che creano le condizioni ideali per portare a maturazioni uve dai corredi aromatici particolarmente intensi. Le vigne di Aglianico sono coltivate in località Giffoni Val di Piana, su terreni d’origine alluvionale, ricchi di ciottoli, sabbie, argille e calcare. Terminata la vendemmia, si procede a una pressatura soffice delle uve, con breve contatto con le bucce. Il mosto fiore viene avviato alla fermentazione alcolica in tini d’acciaio a temperatura controllata. Il successivo affinamento avviene in anfora, dove riposa per almeno sei mesi in un materiale inerte, che non cede nessun sentore al vino, ma permette un livello minimo di micro-ossigenazione, che contribuisce all’evoluzione aromatica del rosato verso una maggiore maturità e complessità espressiva.

Il “Costacielo” è un rosato realizzato con il vitigno Aglianico dalla Cantina Lunarossa. Un’uva classica del territorio, presente da secoli in Campania, che si esprime molto bene nel territorio dei Colli Picentini. La scelta dell’affinamento in anfora richiama le più antiche tradizioni georgiane, ma vuol essere anche un modo per preservare gli aromi più autentici dell’Aglianico, con una maturazione che ne arrotondi un po’ gli spigoli. Nel calice ha un colore rosa piuttosto intenso, quasi cerasuolo. All’olfatto si apre su note di ciliegia, fragoline, piccoli frutti a bacca rossa e melograno. Al palato ha bon corpo, aromi ricchi e maturi, supportati da una leggera sfumatura tannica e da una freschezza equilibrata. Il finale è armonioso, con ricordi sapidi e minerali.

Colour

Intense cerasuolo pink

Taste

Pulpy sip with red fruit in the back, great tannin and mineral notes

Scent

Crunchy and rustic sensations of strawberries, grepefruit, cherry, cyclamen and rose petals