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Quattro Viti AIS

Quattro Viti AIS

Il simbolo delle Quattro Viti AIS rappresenta il massimo riconoscimento attribuito alle espressioni enologiche italia nei da parte dell’Associazione Italiana Sommelier , pubblicato nella celebre guida annuale Vitae. Questo prestigioso premio segnala i “vini di eccellente profilo stilistico e organolettico”, secondo la definizione riportata nelle guida, cioè quelle produzioni valutate da una commissione di sommelier con un punteggio di oltre 91 punti su scala centesimale. L’obiettivo di questo premio e della pubblicazione della guida Vitae è quello di valorizzare le eccellenze dell’ampio panorama vitivinicolo italiano, segnalando le espressioni più interessanti e imperdibili di ogni regione, dalla Valle d’Aosta alla Sicilia.

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1594 results
Sauvignon 'Sanct Valentin' San Michele Appiano 2024 - 37.5cl
3/4
Vitae AIS
2/3
Gambero Rosso
92/100
Veronelli
St Michael Eppan
2024 | 37.5 cl / 14.5% | Alto Adige
17,90 
17,90 
Etna Bianco 'Sul Vulcano' Donnafugata 2022
4/5
Bibenda
3/4
Vitae AIS
Donnafugata
2022 | 75 cl / 12% | Sicily
22,90 €20,60 
20,60 
Dolcetto d'Alba Cascina Fontana 2023
3/4
Vitae AIS
Cascina Fontana
2023 | 75 cl / 12.5% | Piedmont
19,40 
19,40 
Buttafuoco 'Riva Bianca' Picchioni 2020
3/4
Vitae AIS
2/3
Gambero Rosso
Picchioni Andrea
2020 | 75 cl / 14% | Lombardy
37,90 
37,90 
Falanghina 'Via del Campo' Quintodecimo 2024
3/4
Vitae AIS
94/100
Robert Parker
91/100
Veronelli
Quintodecimo
2024 | 75 cl / 13% | Campania
38,50 
38,50 
Only 3 left!
Kikè' Magnum Cantine Fina 2023
2/3
Gambero Rosso
3/4
Vitae AIS
90/100
James Suckling
Cantine Fina
2023 | 150 cl / 13.5% | Sicily
39,00 
39,00 
Sassicaia Tenuta San Guido 2022
5/5
Bibenda
4/4
Vitae AIS
100/100
Robert Parker
Tenuta San Guido
2022 | 75 cl / 14% | Tuscany
375,00 
375,00 
Nero di Troia Riserva 'Ottagono' Torrevento 2018
4/5
Bibenda
91/100
Robert Parker
90/100
Veronelli
Torrevento
2018 | 75 cl / 13.5% | Puglia
18,70 
18,70 
Aglianico del Vulture 'Maschitano' Musto Carmelitano 2021
Vino Quotidiano
Slow Wine
3/4
Vitae AIS
2/3
Gambero Rosso
Musto Carmelitano
2021 | 75 cl / 13.5% | Basilicata
11,70 
11,70 
'Mille e una Notte - Special Edition' Donnafugata 2021
4/4
Vitae AIS
5/5
Bibenda
94/100
Robert Parker
Donnafugata
2021 | 75 cl / 13.5% | Sicily
69,50 
69,50 
Gewurztraminer 'Lafoa' Colterenzio 2022
4/5
Bibenda
4/4
Vitae AIS
2/3
Gambero Rosso
Colterenzio
2022 | 75 cl / 14.5% | Alto Adige
27,50 
27,50 
Aglianico del Taburno 'Vigna Pezza La Corte' Ocone 2014
92/100
James Suckling
87/100
Veronelli
Ocone
2014 | 75 cl / 13.5% | Campania
20,10 €17,10 
17,10 
Cartizze Dry Le Colture
4/5
Bibenda
2/3
Gambero Rosso
3/4
Vitae AIS
Le Colture
75 cl / 11.5% | Veneto
24,00 
24,00 
Spumante Metodo Classico Rosé Brut La Palazzola
2/3
Gambero Rosso
3/4
Vitae AIS
La Palazzola
75 cl / 12.5% | Umbria
21,00 
21,00 
Negroamaro 'F' San Marzano 2021
4/5
Bibenda
88/100
Veronelli
3/4
Vitae AIS
San Marzano
2021 | 75 cl / 14.5% | Puglia
25,30 
25,30 
Lambrusco Spumante Dry 'Pruno Nero' Cleto Chiarli
3/4
Vitae AIS
Chiarli Cleto
75 cl / 11% | Emilia Romagna
9,50 
9,50 
Conte della Vipera Castello della Sala Antinori 2024
3/4
Vitae AIS
2/3
Gambero Rosso
4/5
Bibenda
Castello della Sala - Antinori
2024 | 75 cl / 12% | Umbria
27,50 
27,50 
Barbera d'Alba Luciano Sandrone 2022
93/100
Robert Parker
3/4
Vitae AIS
2/3
Gambero Rosso
Sandrone Luciano
2022 | 75 cl / 13.5% | Piedmont
25,00 
25,00 
Soave Classico Suavia 2024
4/4
Vitae AIS
4/5
Bibenda
91/100
Robert Parker
Suavia
2024 | 75 cl / 12% | Veneto
14,30 
14,30 
Spumante Metodo Classico Brut 'Athesis' Kettmeir 2022
3/4
Vitae AIS
2/3
Gambero Rosso
88/100
Veronelli
Kettmeir
2022 | 75 cl / 12.5% | Alto Adige
25,50 
25,50 
Franciacorta Brut 'Cuvée 22' Castello Bonomi
4/5
Bibenda
3/4
Vitae AIS
2/3
Gambero Rosso
Castello Bonomi
75 cl / 12.5% | Lombardy
25,00 
25,00 
Friulano 'Vini Orsone' Bastianich 2024
3/4
Vitae AIS
2/3
Gambero Rosso
4/5
Bibenda
Bastianich
2024 | 75 cl / 13.5% | Friuli Venezia Giulia
13,90 
13,90 
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Vernaccia 'Orriu Sulle Bucce' Quartomoro 2023
3/4
Vitae AIS
2/3
Gambero Rosso
Quartomoro
2023 | 75 cl / 13% | Sardinia
13,80 
13,80 
Valpolicella Classico Allegrini 2024
3/4
Vitae AIS
2/3
Gambero Rosso
91/100
James Suckling
Allegrini
2024 | 75 cl / 13% | Veneto
13,10 
13,10 
Valtellina Superiore Inferno Nino Negri 2022
3/4
Vitae AIS
Nino Negri
2022 | 75 cl / 13.5% | Lombardy
19,40 €17,50 
17,50 
Fiano di Avellino 'Ventidue' Villa Raiano 2020
4/4
Vitae AIS
5/5
Bibenda
92/100
James Suckling
Villa Raiano
2020 | 75 cl / 13% | Campania
20,90 
20,90 
Friulano La Roncaia 2022
3/4
Vitae AIS
2/3
Gambero Rosso
91/100
James Suckling
La Roncaia
2022 | 75 cl / 13.5% | Friuli Venezia Giulia
19,90 
19,90 
Soave Classico 'La Froscà' Gini 2021
4/5
Bibenda
2/3
Gambero Rosso
90/100
Veronelli
Gini
2021 | 75 cl / 12.5% | Veneto
21,30 
21,30 
Spumante Metodo Classico Rosé Brut Monsupello
2/3
Gambero Rosso
88/100
Veronelli
3/4
Vitae AIS
Monsupello
75 cl / 13.5% | Lombardy
23,90 
23,90 
Spumante Metodo Classico Brut D'Araprì
4/5
Bibenda
3/4
Vitae AIS
D'Arapri
75 cl / 12.5% | Puglia
22,50 
22,50 
Rosso Piceno Aurora 2024
3/4
Vitae AIS
Aurora
2024 | 75 cl / 13.5% | Marche
10,90 
10,90 
Barbera d'Alba Superiore Scarzello 2022
2/3
Gambero Rosso
4/5
Bibenda
3/4
Vitae AIS
Scarzello
2022 | 75 cl / 14.5% | Piedmont
22,00 
22,00 
Grignolino del Monferrato Casalese Gaudio 2023
3/4
Vitae AIS
Gaudio
2023 | 75 cl / 13.5% | Piedmont
12,30 €11,10 
11,10 
Only 3 left!
Quartara Lunarossa 2021
88/100
Robert Parker
4/4
Vitae AIS
4/5
Bibenda
Lunarossa
2021 | 75 cl / 13% | Campania
34,50 
34,50 
Rosso Piceno Superiore Clara Marcelli 2021
90/100
Veronelli
3/4
Vitae AIS
2/3
Gambero Rosso
Clara Marcelli
2021 | 75 cl / 14% | Marche
20,00 
20,00 
Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Crede' Bisol
3/4
Vitae AIS
2/3
Gambero Rosso
Bisol
75 cl / 11.5% | Veneto
14,20 €12,00 
12,00 
Last One Left!
Malvasia Istriana Pierpaolo Pecorari 2024
3/4
Vitae AIS
2/3
Gambero Rosso
Pecorari Pierpaolo
2024 | 75 cl / 13.5% | Friuli Venezia Giulia
13,30 
13,30 
Only 3 left!
Alta Langa Extra Brut Riserva Coppo 2020
3/4
Vitae AIS
4/5
Bibenda
2/3
Gambero Rosso
Coppo
2020 | 75 cl / 12.5% | Piedmont
47,50 
47,50 
Spumante Metodo Classico Extra Brut 'Solera' Buvoli
3/4
Vitae AIS
Buvoli - Opificio del Pinot Nero
75 cl / 13% | Veneto
49,00 €44,10 
44,10 
Centesimino Ancarani 2023
3/4
Vitae AIS
Ancarani
2023 | 75 cl / 13.5% | Emilia Romagna
16,20 €13,00 
13,00 
Pinot Grigio 'Rocciaponca' Tenuta Sant'Helena - Fantinel 2024
3/4
Vitae AIS
2/3
Gambero Rosso
Fantinel
2024 | 75 cl / 13% | Friuli Venezia Giulia
16,20 €14,60 
14,60 
Rosso Frizzante 'Assolo' Ermete Medici
90/100
James Suckling
3/4
Vitae AIS
2/3
Gambero Rosso
Medici Ermete
75 cl / 11.5% | Emilia Romagna
6,90 
6,90 
Pecorino 'Chronicon' Zaccagnini 2023
3/4
Vitae AIS
2/3
Gambero Rosso
Zaccagnini
2023 | 75 cl / 13% | Abruzzo
11,70 
11,70 
Pecorino 'Chronicon' Zaccagnini 2024
3/4
Vitae AIS
2/3
Gambero Rosso
Zaccagnini
2024 | 75 cl / 13% | Abruzzo
11,70 
11,70 
Spumante Brut di Asprinio I Borboni
3/4
Vitae AIS
I Borboni
75 cl / 12% | Campania
19,40 
19,40 
Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Cuvée del Fondatore' Valdo 2
3/4
Vitae AIS
2/3
Gambero Rosso
Valdo
2023 | 75 cl / 12% | Veneto
11,90 
11,90 
Refosco dal Peduncolo Rosso Castelvecchio 2022
3/4
Vitae AIS
2/3
Gambero Rosso
90/100
Veronelli
Castelvecchio
2022 | 75 cl / 13.5% | Friuli Venezia Giulia
18,90 
18,90 
Erbaluce 'Erbavoglio' Torraccia del Piantavigna 2024
4/5
Bibenda
3/4
Vitae AIS
2/3
Gambero Rosso
Torraccia del Piantavigna
2024 | 75 cl / 13% | Piedmont
14,50 
14,50 

I migliori vini secondo l’Associazione Italiana Sommelier

Il principale obiettivo dell’AIS è quello di “promuovere la conoscenza e il consumo responsabile dei vini e di altre bevande alcoliche”. La pubblicazione di una guida al vino italiano, elaborata e redatta da una commissione di esperti sommelier, risponde a questo scopo. A partire dall’annata 2016 è stata quindi creata la guida Vitae, frutto di un lungo lavoro di assaggio e valutazione di vini italiani provenienti da ogni regione. L’aspetto più interessante di questa guida riguarda la segnalazione delle produzioni enologiche migliori, a cui viene assegnato un simbolo secondo questa scala:

  • 4 VITI / oltre 91 punti / eccellente profilo stilistico e organolettico
  • 3-4 V. / da 89 a 90 punti / ottimo profilo alla soglia dell’eccellenza
  • 3 V. / da 85 a 89 punti / ottimo profilo stilistico e organolettico
  • 2 V. / da 80 a 84 punti / di buon profilo stilistico e organolettico
  • 1 V. / da 75 a 79 punti / di discreto profilo stilistico e organolettico

Per offrire un quadro esaustivo e quanto più possibile completo del vasto panorama italiano, ogni anno vengono presentati oltre 15.000 vini, prodotti da circa 2.000 cantine. Si tratta di numeri importanti e molto significativi, ottenuti grazie ad un lavoro ingente di studio, scoperta e degustazione.

I campioni degustati vengono valutati in base a diversi parametri, raggruppabili in tre differenti fasi della degustazione: visiva, olfattiva e gusto-olfattiva. Quei campioni che, oltre ad avere dimostrato coerenza tra le varie fasi della degustazioni, hanno rivelato anche un eccellente livello qualitativo, rispondono perfettamente al parametro definito dal concetto di armonia. Secondo questo concetto un assaggio può essere definito come: poco armonico / abbastanza armonico / armonico. In quest’ultimo caso siamo di fronte ad un eccellenza che merita di superare i 91 punti in scala centesimale.

Essendo assegnati da sommelier professionisti, i premi pubblicati nella guida sono molto autorevoli e richiamano l’interesse di appassionati e operatori del settori. Ogni anno migliaia di produttori attendono con ansia le anteprime e l’uscita delle guida per scoprire quali espressioni enologiche sono entrate nel podio delle eccellenze italiane secondo la più celebre, storica e conosciuta associazione italiana di sommelier.

Le eccellenze delle 4 Viti AIS

La guida Vitae, pubblicata ogni anno in autunno, premia espressioni di ogni regione italiana; siano esse prodotte da cantine grandi e prestigiose come cantina Antinori oppure da piccoli produttori ancora poco conosciuti. Il fascino del panorama vinicolo italiano consiste infatti principalmente nella varietà, intensa come differenza e alternanza di: regioni, terroir, vitigni autoctoni, microclimi e produzioni. Ogni regione italiana viene passata in rassegna nella guida e ogni pagina viene dedicata ad un diverso produttore, rispettando l’ordine alfabetico. Oltre ad un cappello introduttivo dedicato alla presentazione della cantina, le etichette recensite riportano il voto assegnato, espresso con i simboli della vite, e sono descritte nelle loro qualità visive, olfattive e gustative, con una proposta finale di abbinamento.

Non solo i grandi campioni come Brunello di Montalcino, Amarone, Barolo o Franciacorta possono raggiungere il punteggio massimo, ma anche tipologie meno conosciute e blasonate, dalla storia più recente; per fare qualche esempio: Primitivo di Manduria, Aglianico, Nero di Troia, Lambrusco, Teroldego ecc… Nell’edizione 2019 è stato premiato per la prima volta un Trebbiano Romagnolo, vitigno un tempo considerato minore e oggi rivalutato. Ha dimostrato infatti di potere dare viti a grandi bianchi, se interpretato correttamente e vinificato nel modo migliore. La guida non si limita solo a premiare le eccellenze con il simbolo delle Quattro Viti, ma può assegnare anche altri tre simboli che hanno riscosso grande interesse tra gli appassionati:

  • simbolo della Freccia: espressioni dall’intenso valore emozionale che in degustazione hanno suscitato amore al primo sorso
  • simbolo del Salvadanaio: etichette che esprimono un esemplare valore produttivo se rapportate ai prezzi di vendita (cioè buon rapporto qualità/prezzo)
  • simbolo del Tastevin: espressioni che hanno contribuito ad imprimere una svolta produttiva al territorio di origine, diventando modelli di riferimento di indiscusso valore

Su Callmewine puoi trovare una vasta selezione dei migliori bottiglie premiate con 4 Viti AIS, in vendita online e in offerta prezzo speciale. Scopri tutte le etichette premiate dall’Associazione Italiana Sommelier.

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